蚕蛹是高蛋白食物应该高脂肪食物

高蛋白食物

病情分析：您好，蝉蛹的营养成分主要是蛋白质，脂肪的含量较低。,意见及建议：每隔一天吃五十克就应该差不多了，吃多了是一种浪费。

蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，而且一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,反而氨基酸货品齐全,并且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.

小孩健康的蚕蛹储放时间久了，其体内会被病菌污染，使蚕蛹发酵、变质发霉，成了“毒蛹”。有一些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪空气传播的变形虫体病，食用鸡蛋这种“先天体弱”的蚕蛹后极易发生中毒反应。有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候，经如何处理而“命大”，那些个毒素将使蛹体蛋白变性，并可分解有一种毒素，一些人对毒素比较敏感，就餐前不能空腹吃蚕蛹，对毒素吸收得多，是会造成中毒。要是边吃蚕蛹边喝酒多，中病毒情形将更严重。

简介：蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据报道蝉蛹烧煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质应该是34公斤瘦猪肉，或303公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极足够地的动物性蛋白质来源，更是分离提取功能不同化学药品的充裕原料。

功效：蚕蛹多含丰富的蛋白质和多种氨基酸，有七个蚕蛹两个蛋的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到当然的调节作用，蚕蛹油可以挺好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有比较显著作用。蝉蛹能才能产生具有药理学活性的产物。那样的活性产物能管用增强人体内的白细胞水平，最大限度地能提高人体的免疫功能，并可有效延长寿命人体机能的衰老进程。

适合人群：老人、体弱多病及高血脂、肝功能奇差无比者食用少见合适。

蛹蛋白cid=t.s

很多食物具有万不可食部分，讲工作者从市场上再采集来的样品（称做“市品”），明确的居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯，能去掉其中的绝对不可孕妇食用部分，剩余的即为食物的可食部分。如：香蕉要去皮、鱼要可以去掉骨头等。每100克蚕豆所含营养万分感谢：可食部分为99%热量104千卡蛋白质8.8克脂肪0.4克泛酸0.482毫克碳水化合物19.5克叶酸260μg膳食纤维3.1克维生素a52微克才能生存素k13200微克胡萝卜素310μg硫胺素0.376毫克核黄素0.12毫克尼克酸1.5毫克维生素c167毫克无着素e0.833毫克钙166毫克磷200毫克钾3917毫克钠42毫克镁462毫克铁3.56毫克锌1.37毫克硒2.02μg铜0.393毫克锰0.557毫克名称：蚕豆蚕豆别名：胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆蚕豆分类：蔬菜类及制品蚕豆食用显示：隔一段时间30克蚕豆的原料介绍蚕豆为三年生或越年生草本植物，属豆科植物。是豆类蔬菜中有用的食用豆之一,它既是可以炒菜做饭、清炒，又是可以做成某些小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有什么大量蛋白质，在护理可食用的豆类中仅次于大豆，还成分大量钙、钾、镁、维生素c等，而且氨基酸种类相对于全的，特别是精氨酸含量十分丰富。关于蚕豆的起源有几种观点，一般认为它的起源于亚洲西南部、中部和亚洲北部。汉代自西域传去我国。我国蚕豆种植面积广泛，以四川、云南、江苏、湖北等地为多。蚕豆的荚果呈扁平筒形，未完全成熟时豆荚为绿色，荚壳呈紫红色而多汁，荚内有丝绒状茸毛，因含丰富地的酪氨酸酶，长大成熟的豆荚为黑色。每荚种子2～4粒，种子扁平，略呈矩圆形，种皮颜色因品种而异，有乳白、灰白、黄、肉红、褐、紫、青绿等色，脐色有黑钯与无色两种。蚕豆按其子粒的大小可分成三类大粒蚕豆、中粒蚕豆、小粒蚕豆三种类型：大粒蚕豆宽而扁平，粒重在800克不超过，如四川、青海产的大白蚕豆，品质较好，常作粮食或蔬菜食用；中粒蚕豆呈扁椭圆形，千粒重为600～800克；小粒蚕豆近不规则形，千粒重为400～650克，其产量高，但品质相对一般，多另外畜禽饮料或绿肥作物。蚕豆按种皮颜色完全不同可可分青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。蚕豆的营养分析蚕豆中含有什么调节大脑和神经组织的有用成分钙、锌、锰、磷脂等，并成分丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，利于增强骨骼对钙质与钙化灶，能进一步促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量极为丰富，且不含胆固醇，可以想提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是还在避开考试或者脑力工作者，适当地进食蚕豆很可能会有当然功效。蚕豆中的维生素c可以促进动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还怀疑蚕豆又是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。蚕豆的查找人群像是人都可食用鸡蛋。1.老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、经常便秘者可以不多可食用；2.中焦虚寒者不宜食用鸡蛋，发生过蚕豆皮肤过敏者一定最好不要再吃。