清炖羊排咋出奶白汤？

清炖羊排将羊排放入清水，当中，盛有。花椒粒再放入姜放进去盐接受慢慢慢火熬制等他奶糖变奶白色

步骤一：准备着一些羊肉，将羊肉放到清水其中浸泡一段时间，差不多两个小时左右吧换第二次水，换三次水就也差不多了。接着将羊肉再放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面一并加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾起来两分钟后就是可以将羊肉再捞出来了，而现在的羊肉表面巳经变了颜色，将它捞出来放在旁边冷却阶段表就行。

第4步：起锅烧水，在锅中重新参加生姜，大葱等食材，随后把羊肉真接放到锅中看到大火煮制，用大火将水煮开结束后，就转成小火慢慢地煮。羊肉炖煮的时间肯定会有些长，至少要慢炖两个小时。两个小时之后，关火后就是可以闻着羊肉的一股膻味，这会儿在锅中放入食盐，味精，黑胡椒等调味料煮20二十分钟左右吧，让羊肉汤和羊肉一定的进味。之后撒上一些香菜就是可以出锅了。

1、萝卜洗净切切成滚刀块，羊排断成段后泡清水中十五分钟彻底去除血水备用。

2、锅内放水，烧开后放进去几颗花椒大料，然后把盛有羊排飞水，再捞出后用开水再还好冲一下砂锅内加入清水烧开后后放马上准备好的羊排，姜片葱段，大火烧开转小火煮二十到三十十分钟盛有萝卜，煮至萝卜由翠白都变成半透明状，调入盐、鸡精喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足1、上次煮出去的羊肉要趁热吃，羊汤要趁热喝，这时候膻味会很小，羊汤那样一来放凉后，膻味儿都会越发重，并且羊肉凉了也不如我热着鲜嫩的！汤水的暖身暖胃最用也最很明显，很难想象，如果没有你喝的汗流浃背，你是不是全部酷寒气息都逃命啦？

按以下方法这么做羊排汤最好是吃。

1、黑豆用水泡几个小时，羊排切丁，用水多泡半天，中间多换几次水，萝卜切切成滚刀块。

2、锅里放凉水，后放羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净。

3、锅里放热水，加入到焯好的羊排，放进去黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里，一起大火烧开后，小火炖2个半小时。

4、萝卜注水里焯帮一下忙，就把萝卜的怪味焯什么都没有，放入羊肉锅再煮20十分钟，萝卜软烂后，加盐出锅就可以了