羊肉冬瓜汤的做法是什么？

羊肉冬瓜汤的做法里以外羊肉和冬瓜又能放香菇、金针菇、娃娃菜等，下面说下羊肉冬瓜汤做法：

主料:羊肉片160g、冬瓜240g

调料食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、胡椒粉适量

1羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2冬瓜去皮洗净，切成片备用。

3炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。

4加入清水，盖上盖子烧开。

5再放进去拌好的羊肉片，煮熟后淋香油去掉。

小窍门：

羊肉延后用调料腌制后一下，肉会也很进味，但是汤清淡一点不咸，合适产妇可食用。

主料

冬瓜适量即可

羊肉卷淀粉少许切薄片，姜切末，外打算点羊肉卷。

2.汤锅中放水，倒入冬瓜片和姜末相互煮。

3.煮至冬瓜片有些半透明了，慢慢倒入羊肉卷。

4.汤汁烧开，撇去浮末，放适量盐调味，之后放香油香菜出锅。

5.一碗热气腾腾的羊肉冬瓜汤就行做好了啊，简单的更方便还美味。

冬瓜肉汤的做法不胜感激

主料，羊肉500克，冬瓜300克

辅料:葱二段，姜三片，香油半小勺，酱油半小勺，料酒一小勺，盐适量。

羊肉切成薄片，用酱油，盐，料酒，葱姜丝拌匀后。冬瓜去皮洗净，切成片备用。炒锅内倒油加热，下冬瓜片略炒。加入清水，盖上盖子烧开，再盛有拌好的羊肉片煮十分钟，即可出锅，出锅时淋点香油。几道色泽雪白，口味清馨的鲜汤就也可以开吃了。