榴莲有留连忘返的意思,代表的那就是留恋。
榴莲又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养价值极高,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,你经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,感觉温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,是可以化淤散寒止痛,缓解经痛,尤其更适合受痛经困扰中的女性食用花生;它还能可以改善腹部凉寒、进一步促进体温上升,是寒性体质者的实现理想补品。
使用榴莲的注意事项:
1、长大成熟后自然裂口的榴莲存放时间肯定不能太久,四次也不可多吃点。
2、当觉察到已熟的榴莲类似一股酒精味时,则可以表示是有是变质了,不要购买食用。
3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
4、榴莲虽膳食纤维丰富,但它在肠胃中会吸水膨胀,太多可食用反而会阻塞住肠道,紊乱便秘。
榴莲的营养成分:1、蛋白质x0dx0a2、脂肪x0dx0a3、膳食纤维(此成分也能促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,瞬间加速排泄物的排放,使健胃排除毒素的功效)x0dx0a4、叶酸(榴莲中含有相当丰富的叶酸,此成分是一种可溶于水B族维生素,是人机体细胞生长所可以的物质,特别是孕妇人群对需求的很高。它具有胎儿神经管畸形、先天性唇腭裂、贫血症状和进一步促进胎儿发育好的作用,同时还能够预防冠心病等反复发作心血管疾病和减低老年痴呆的发生率。)x0dx0a5、胡萝卜素(胡萝卜素具备较强的生物活性,在摄入人体后会能量转化成维生素A,此成分具备较强的抗氧化性,能清除体内多余的自由基,可缓解皮肤细胞衰老,而它还能保留眼睛的健康,具有慢慢改善夜盲症和养颜润肤的功效。)、x0dx0a6、维生素Cx0dx0a7、维生素Ex0dx0a8、尼克酸1x0dx0a9、钙x0dx0a10、钾(榴莲多含大量的钾元素,此成分作用于调节平衡人体细胞内渗透压和体液酸碱平衡,有助于神经系统的运作,在摄入脂肪过量摄入钠而倒致高血压时,钾有降血压的功能。另它也有保护心肌功能正常运作和挤压神经肌肉兴奋的作用。)x0dx0a11、磷、钠等微量元素x0dx0a榴莲虽好,但肯定不能多吃点,容易内火重,别外,榴莲另外一些禁忌事项x0dx0a1,糖尿病人忌食,榴莲所含的大量的糖分,孕妇食用后会加重病情。x0dx0a2,肥胖和减肥人士少食,榴莲的热量较高,且糖分足,不宜多食。x0dx0a3,榴莲含有什么较高的钾元素,肾病患者少食,万一会加重病情。x0dx0a4,便秘和痔疮患者少食,榴莲含有大量纤维素,摄取过量食用花生会堵塞肠道,引起便秘。x0dx0a5,榴莲果汁相对于粘稠,老年人少食为好,避免堵塞严重咽喉,坏处身体。x0dx0a6,榴莲假如多含酒精气味,请不要食用鸡蛋,此榴莲已经快到容易变质。x0dx0a7,榴莲千万不要和酒一同食用,见意很远6小时食用鸡蛋较佳。
榴莲长大成熟的果肉为淡黄,黏性汁水丰富,香软味甜,吃起来更具陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜。营养价值极高,本身滋补身体、缓解痛经等功效。
1、滋补身体:榴莲果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素。食之这个可以补充身体所需的能量和营养,可缓解体虚,增强机体抵抗力。
2、缓解痛经:榴莲性热,具有活血祛风散寒的作用,是可以改善血液循环,促进组织体温上升,更适合体寒痛经的女性和胃腹燥热的人食用花生。
3、美容养颜:榴莲中富含多种维生素,其中维生素A能维持上皮细胞健康,也可以让皮肤一直保持柔软柔嫩,促进皱纹发生。而维生素B则组织氧化还原反应,还能够缓解皮肤细纹和斑点,维生素C的作用是美白淡斑,进而让肌肤持续细腻洁白有弹性。
4、促进消化:榴莲气味特珠,而这些气味却具有开胃、促进食欲的功效。再者,榴莲中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,帮助消化。
5、缓解便秘:榴莲成分丰富的膳食纤维,这个成分还能够刺激肠胃蠕动,吸附性肠道中的有害物及代谢物并排出来体外,快速有效减轻排便顺畅时间,防止便秘的发生。
莲是享誉的品质良好佳果。产自东南亚诸国,近几十年来,泰国大力反展该品种,产量逐年上升上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包分成,肉色淡黄,粘性饱满多汁,软绵味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,有多种维生素和矿物质等,营养也很十分丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补元气身子。当地人都视其为热带果王”。榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很不错的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是不凡,被产地人纳入珍宝。但对榴莲的味道更是未知争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人觉得它臭如猫屎,灰败如鼻,远远躲开。未突然开口的榴莲,不晚熟的有一股青草味,晚熟的散溢出榴莲原始思维的香气。当定购未完全成熟的榴莲,回家里用报纸包裹起来,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经长大成熟,想吃时提站了起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处砸开即可孕妇食用。初吃者和用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,不要去嗅其味,三、四次后您再直说地嗅一嗅,那时您感觉到只有醉人心脾的芳香。另外不便记叙的魅力唯有您心知肚明了。所买榴莲以七八晚熟为佳,吃起来臭味不真的很重,初学入门吃者较易进行;若吃浓度过高,会热补充而会流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
榴莲的果肉具有奶酪香气,味浓甜,有“热带果王”之称。
榴莲果肉多为黄红色,也有乳白色的,肉质,有粘性,柔软,汁水饱满,含有多种微量元素脂肪和蛋白质。
榴莲果肉含可溶性固形物,碳水化合物,蛋白质,脂肪。
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