西红柿蘑菇蛋花汤是怎么做的

前言这样的汤很有夏天的感觉哦！材料主料：西红柿1个、鸡蛋2个、蘑菇300g；辅料：淀粉适量、油适量、盐不能过量、香油适量西红柿蘑菇蛋花汤1西红柿切块。2蘑菇冼净挤掉水分。3锅底放油，将西红柿炒出汁水。4兑入适量水，大火开煮。5倒入水蘑菇水煮开。6淀粉和水搅拌均匀。7淀粉水倒入锅中，改小火。8鸡蛋打散。9顺着锅边匀速的舀入锅内，烧开后加少许香油和盐表就行。小贴士用淀粉勾薄芡是可以让汤喝起来更清香爽口，也更太容易直接出现鸡蛋花。

前言蘑菇营养丰富，偶尔会买一些来煮菜。今天将蘑菇与鸡蛋、鸡肉配搭在一起，做了这份香喷喷的蘑菇鸡丝蛋花汤，清香可口，味道很不错呢！材料主料：蘑菇150g、鸡蛋1个、鸡肉50g；辅料：油适量、盐适量即可、葱末适量即可、醋适量、酱油适量蘑菇鸡丝蛋花汤1鸡肉切丝2鸡蛋打散3蘑菇撕成条，焯一下4坐锅，放油，爆香葱末5舀入鸡丝，翻炒半天6放蘑菇，不再翻炒7添适量的清水8煮开后，淋入蛋液9加盐、醋、酱油，调味即可10出锅小贴士蘑菇焯再看看这个可以能去掉怪味。

原料……

白萝卜250克，鸡蛋2个，清汤、大蒜、盐、香油、色拉油各适量。

做法….

1将鸡蛋往阵盘碗内搅拌均匀成鸡蛋液。

2将大蒜去皮切末。

3将白萝卜清洗干净后，切细丝。

4炒锅注色拉油烧热。

5放入后大蒜末爆香。

6参加白萝卜丝翻炒。

7添入清汤烧开。

8淋入鸡蛋液煮开。

9淋入香油。

10加盐调味即成。