做法步骤:蕃茄切粒,牛肉切成小块,、胡萝卜、洋葱切丁
罗宋汤材料番茄酱2匙,盐1匙。圆白菜150克,牛肉120克,胡萝卜100克,马铃薯180克,洋葱80克,番茄140克。做法1.马铃薯、胡萝卜三个削皮、切大块;绝大部分材料均洗净后;牛肉切大块,汆烫后捞出备用。2.锅中入水,将全部材料一起放入锅里焖煮至牛肉熟烂,加调味料拌匀即可。
额你是要很具体一点的真不知道怎么说只不过材料的话至少应该是牛肉胡萝卜糖土豆番茄也有番茄酱很简单点的你把他们炒过后再加水后再再用番茄酱调味就好
1、牛肉和牛大骨洗净,相互用滚水烫煮1分钟,再捞出洗净。
2、汤锅中煮开后8杯水,加入到牛肉、牛骨和煮牛肉料,煮约1个半小时。夹出牛肉,待略凉后切成小厚片,汤过滤。
3、各种蔬菜料洗净,洋葱切粗丝;番茄洗净、切片;西芹切短段;圆白菜切片;胡萝卜和马铃薯切小片。
4、另用2大匙油依序炒洋葱、番茄和高丽菜,待蔬菜料已软,参加番茄糊、并加入牛肉汤、牛肉和西芹段、马铃薯、胡萝卜。
5、煮至牛肉和蔬菜均软,加盐和胡椒粉调味。
一、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切成块
二、先将土豆、胡萝卜和西红柿放入后油锅里继续翻炒后再加水烧
三、水开后全部倒入适量番茄酱、盐、少量糖,加洋葱不再烧到土豆烂
四、到最后用少量水淀粉勾芡即可出锅
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