杨梅汤的做法，杨梅汤怎摸做好吃啊，杨梅汤的便饭做法？

1.新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分；2.用淡盐水浸泡20十分钟；3.冲洗干净，沥干水分；4.去核，取果肉；5.用适量的糖把杨梅果腌渍40分钟；6.把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开后，加适量冰糖，转小火熬制；7.10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁；8.先添加半杯红葡萄酒，开锅后，关火，也就湿湿；9.收入无水无油彻底干净容器中，完全密封冷藏，尽早可食用。

杨梅水的做法

1、碗中全部倒入少量盐搅拌均匀

2、再慢慢倒入杨梅浸泡后2小时

3、将侵泡过的杨梅倒入锅中大火煮沸后关火

4、慢慢倒入冰糖搅拌均匀

5、将杨梅汤放凉后冷藏表就行

食材：鲜杨梅1500克，白砂糖500克，肉桂粉1大勺

做法：

1、杨梅放盆里，用清水轻轻过两遍，再浸在放淡盐的清水中泡半小时以内。

2、捞起沥干水后，拿一不锈钢盆，先铺一层杨梅在盆面，在上面撒上一层白砂糖，再铺一层杨梅，再撒一层砂糖，如些所有码完，把杨梅腌4小时500左右。

3、用一不锈钢锅，放入腌好的杨梅及汁液，加清水漫过杨梅，水面高出杨梅5公分以内，再盛有一大勺肉桂粉，先开火。

4、大火水烧开后转中火煲一小时左右吧即可关火，晾凉后后，舀入大玻璃罐里，放冰箱冷藏一晚去掉。

1.n碗中倒入少量盐搅拌均匀。2.n再倒入杨梅浸泡2小时。3.n将浸泡一段时间过的杨梅倒入锅中大火煮沸后关火。4.n倒入冰糖搅拌均匀。5.n将杨梅汤放凉以后后冷藏。