海带和紫菜是同一类吗？

二者都属海藻类的裙带菜。但略有分别是什么，不是同种物质东西。

1、海带，是一种在低温海水中它生长的小型海生褐藻植物，褐藻纲，海带科。孢子体规模大，褐色，扁平带状，最长约20M。分叶片、柄部和固着器器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所分成，叶片下部有孢子囊。更具黏液腔，可体内分泌滑性物质。水螅体器树状分支，用以贴附海底岩石。富含天然褐藻胶和碘质，可食用及其他提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

2、紫菜，是在海中互生藻类的统称。藻体呈膜状，紫色或褐绿色，属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞分成，深褐、红色或紫色。紫菜水螅体器盘状，假根丝状。它生长于浅海潮间带的岩石上。含有丰富的矿物质蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同样的紫菜还可以入药，做成中药，本身止咳软坚、清热利水、滋阴补肾养心的功效。

总之，海带长的长大了，因此厚，可腌制后成凉菜。紫菜都很小，且薄，可压制而成海苔等零食。

海带紫菜汤的营养

海带紫菜汤的营养，海带，是一种在低温海水中它生长的大型手机海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。在一起来去看看海带紫菜汤的营养。我希望能帮到你。

海带紫菜汤的营养1海带是海底的植物，我们你经常这个可以吃到海带，海带反而可以孕妇食用并且也具备了当然的药用价值，所以我们要善于凭借海带来为我们的健康服务才行，海带能能提高我们人体的免疫力但是有降低血脂和血糖的功效，海带在抗氧化在内抗肿瘤上面功效太明显。

海带有多种做法，我们既可以用海带来做汤喝，也也可以用海带来炒肉，海带是可以制成清炒也可以不用来腌制，我们用海带可以搭配上紫菜就能表现出几道家常菜――海带紫菜汤。

海带，是一种在低温海水中生长的速度的规模很大海生褐藻植物，属海藻类植物，可以范围问题于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值不是很高的蔬菜，而本身肯定会的药用价值。多含丰富的碘等矿物质元素。海带含低热量、蛋白质含量中等、矿物质极为丰富，研究发现到，海带具高降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带盛产在沿海地段，北方内陆一般很少，海带中的碘成份，对人群有比较大的补充作用，多吃些海带，有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很比较高，有干海带和嫩海带之分。或者吃火锅、吃麻辣烫的时候、或是在一些沿海城市，吃海带更是平时一的肯定不能再平时了。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝，还这个可以放盐吃等。

因其生长时在海水，表面有一点光滑，柔韧似带而因此得名。海带是一种营养价值比较高的蔬菜，同样具高是有的药用价值，所含的大量的碘质，可为了提制碘等。

主料：海带（鲜)50克，海藻20克，紫菜（干)20克

调料：香油10克，盐2克

1、将海带发好，冼净，切条；

2、将砂锅里加适量的水，放入后海带丝去渣一会；

3、再一并加入海藻和紫菜，一直开水冲泡半小时去掉。

小帖士-健康提示：

1、本品具有软坚散结之功效；

2、可以参照于高脂血症患者食用鸡蛋。

海带紫菜汤的营养21、吃海带紫菜想提高性功能

在修为提升欲望、会改善性功能的食物中，海带、紫菜等海藻类食物毫无疑问是非常重要的一类。

“海藻”中成分相当丰富的碘和以外营养元素，可以不保障甲状腺的算正常功能。有许多研究没显示，甲状腺功能低下的病人，其雄性激素的代谢会给予影响，进而再次出现欲望低着、性功能减退的症状，这对男女也有影响，而海藻正可以不补其不足。

此外，海藻类食物中还成分丰富的锌。一般来说，男性缺锌会引起精子数量下降和精子质量降低，并伴有性功能和生殖功能减退；女性缺锌则很有可能紊乱同房时女性私处分泌物下降等症状。以致，对孩子缺锌而不能享受“鸡巴”的人来讲，海藻类食物是一剂良药。

海藻类食物中，海带具备舒肝理气的功效。中医以为，肝和性功能有着密切关系，一方面，肝主情志，唯有情志通达、气机顺畅，人才能正常地再产生欲望并完成性活动；一方面，肝主血，肝阴消耗很大了，才能十分充分地粮食供应丁丁，持续其阴茎勃起和饱满。从成份上讲，海带中含有什么些多糖和醇类，它们有抗凝血的作用，对血管内皮细胞有好处，是可以能有效预防动脉粥样硬化，从而下降男性勃起功能障碍的.突然发生。

至于再给大家推荐一下两种海藻类食物的简单点吃法：紫菜和鸡蛋一起做汤喝，加些虾仁或青菜，这样的吃有补肾壮阳的功效；海带则这个可以用蒸锅蒸，那样的话口感好、身体的营养全在里面。

2、海带的食用禁忌

1、吃海带后最好别立刻喝点茶（茶含鞣酸)，也别当即吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有什么极为丰富的铁，以上两种食物都会阻隔体内铁的吸收。

2、甲亢患者的病人最好不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母千万不能多吃些海带。这是只不过海带中的碘可随血液循环直接进入胎儿和婴儿体内，过多甲状腺功能障碍。

海带和紫菜哪个好？身体的营养差别大，建议您弄明白了再吃。海带和紫菜也是我们偶尔会食用的食物。没的人以为海带好，要少吃海带，有是人如果说紫菜好，要多吃些紫菜。海带和紫菜虽说都生长在海里，但它们的营养和口感也是有肯定会区别的。除开，它们的吃法也有不有所不同。这样的话海带和紫菜到底哪个好？详细有什么好不同？下面就来知道一点下吧！

海带又叫江白菜，属海带科植物。紫菜又叫坛紫菜、乌菜，都属于红藻钢、红毛菜科植物，紫菜的种类很多，有斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。

海带体型较高，呈深褐色，扁平带状，最长可到达20M,分叶片、柄部和固着生物器，水螅体器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所所构成。紫菜外观呈固着器盘状，假根丝状，颜色呈深褐色、红色或紫色。

海带生长于水温较低的海中。而紫菜生长于浅海潮间带的岩石上。海带和紫菜在福建、浙江等沿海地区均有种植。

海带含维生素B1、维生素B2、维生素C、碘、钙、硫等营养物质，除开，还成分铁、钠、镁、钾、磷、核黄素、牛磺酸、甘露醇等成分。紫菜除含有以上物质外，还所含的丰富的蛋白质和维生素A、维生素B12等多种维生素，含量居各种蔬菜之冠，所以，紫菜又有“营养宝库”的美称。这是它们营养成分上的区别。

海带炖排骨

海带的吃法正常情况可以不作凉拌菜或炖汤来食用鸡蛋，海带质地较软，炖汤要经小火慢炖40分钟以内，才能炖出海带的鲜味和营养。而紫菜质地薄而细，更比较适合炖汤来食用鸡蛋，紫菜煮的时间不宜过长，就像要煮5至10分钟左右吧，不然紫菜的营养很容易流失。

紫菜蛋花汤

清炒的海带吃起来口感爽脆，炖熟的海带吃起来口感软滑，鲜香可口。紫菜煮烂后吃起来有些弹性，口感鲜香，这是它们口感上的区别。

海带的钙含量更高。海带每100克含钙11806毫克，紫菜每100克含钙4606毫克，足以说明，海带的钙含量更高。

海带和紫菜各有各的好处。海带中成分的碘和钾元素，利于增强甲状腺素宝石合成，还能补充骨骼和头发所需营养。海带所多含的纤维素，能促进组织肠胃蠕动，清除干净肠道垃圾，最终达到能减脂减肥，延缓衰老。

紫菜除含有什么海带中所更具的成分外，还所含的丰富的蛋白质，胡萝卜素、维生素E、维生素B12等成分。含量居各种蔬菜之冠，因此，紫菜有“营养宝库”的美称。