用料面粉1杯青菜两棵鸡蛋三个盐适量青菜鸡蛋面疙瘩汤的做法
疙瘩汤的素炒土豆丝做法先说拌疙瘩吧,无论是吃什么呢口味的这些都一样。很多人口味都不一样,有很喜欢喝稠稠的,有比较喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的。关键就取决于人疙瘩咋拌。先找两个盆,塑料的,不锈钢的都行,就没特殊要求,好洗就行。参照饭量,把面粉倒入盆内。然后再加冷水。
虾仁疙瘩汤的做法1.虾头跟虾仁带走2.煮虾头做高汤嘿嘿嘿嘿3.搅面4.絮状5.切菜6.加油哈,油一点热下,加葱花,爆出香味7.炒菜时8.加高汤9.搅鸡蛋,水开了放鸡蛋就行10.加面疙瘩,水煮开就行,之后加盐出锅就行
碎鸡蛋面疙瘩汤的做法
1.面粉200g
2.面粉加少量的水,搅成疙瘩状,再马上准备2个鸡蛋
3.起锅,做水
4.待谁开后,参加适量的盐、鸡精和老抽
5.鸡蛋往阵盘锅中
6.搅碎
7.舀入和好的面疙瘩,煮水开了
8.后放不能过量的紫菜,搅拌均匀,待水开后出锅即可
1、番茄划十字刀。
2、开水烫一下。
3、口蘑洗净,去蒂切片。
4、洋葱切碎。
5、大葱切圈。
6、番茄去皮切块。
7、水少量多次加入面粉。
8、拌至无干粉的面碎状。
9、洋葱碎和大葱煸香。
10、慢慢倒入口蘑翻炒。
11、全部倒入西红柿炒出汁水。
12、加水后没过食材。
13、加入到鸡精。
14、参加盐。
15、煮开搅拌着下面疙瘩。
16、边搅边下蛋液。
17、烫熟后菜心。
储存资料:
番茄疙瘩汤是一道食物,制做原料主要有圆葱、西红柿、面粉。主要注意营养成分有胡萝卜素、维生素C和B族维生素,更具健胃、生津止渴、清热解毒的功效。
做法步骤
1、向中筋面粉中分次倒入清水,不断快速搅拌直到最后变成小的面疙瘩。
2、在番茄顶部切十字刀后,向碗中倒入沸水,并将番茄顶部朝下水浸泡片刻后。再将浸泡后好的西红柿剥去外皮。
3、接着将西红柿去蒂后切成块状,放入碗中备用。
4、将鸡蛋磕入碗中成蛋液,再倒入料酒搅拌均匀。
5、随即将葱花倒入热好油的锅中煸出香味,再倒入切好的西红柿翻炒至出汁后,向锅内加入开水。
6、锅内清水煮至涌动后,全部倒入面疙瘩均匀搅拌,并转大火煮6分钟。等待面疙瘩汤煮好后再慢慢倒入蛋液和盐。
7、最后撒上葱花,就也可以蹭地一口这酸酸甜甜的的番茄鸡蛋疙瘩汤。
学习总结:提及这疙瘩汤,基本这个可以算是上是家常菜中最入门级的一道了。充当很多人都不喜欢喝的它,食材上面不是需要费心去搭配,如果有面粉和鸡蛋,随便是来上点什么呢蔬菜,味道上都会是几道绝对不可能出错的浓香好汤。
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