?餓材图:排骨1根、白萝卜半个、花生25g`姜1小块、枸杞5g、红枣6粒、料酒1勺
步聚:1、白萝卜去皮洗净切成小块,花生晚几天泡半小时,用水洗净备用
2、排骨凉水下锅,加1勺料酒,煮开关火,飞掉血水,冲洗干净
3、把花生、排骨、白萝卜、姜片放入锅中、加入清水即可,我用砂锅
4、大火煮沸后,小火慢炖2小时
5、出锅前5分钟,加入枸杞,加入盐调味再试一下,有条的加一点意大利元茜加以点缀。
?美滋滋的老火靓汤已出炉啦?
排骨可以去掉血水,那样熬出的汤不可能腥,而且清靓??
?连喝三碗当然了隐?暖心又暖胃怕冷的宝宝们⭐这个可以熬这样的一碗汤喝,让你从头暖到脚??
这五天下起了绵绵细雨?感觉道丝丝缕缕凉意?东莞的秋天也他们来了?
?煲一锅花生排骨老火汤温暖温暖胃,秋天的笫一汤,冬吃萝卜夏吃姜?
?在秋冬季节?用花生、白萝卜,排骨煲汤孕妇食用有良好的思想品德的滋补功效?????
食材
白萝卜(适量)
排骨(适量)
葱(适量)
步骤1:将排骨用流水清洗干净,一洗部分血水,
步骤2:接着锅中盛有水,将彻底干净的排骨放在旁边锅中,大火参与烧煮。水要盖过排骨。
步骤3:这时候,是可以将白萝卜去皮后,切成小块备用。
步骤4:葱洗干净,切成小碎块,备用。
步骤5:等锅沸腾后,将火调好后小火,熬20分钟,然后把将排骨盛起。
步骤6:将锅洗干净后,再放入适量的水,猛烈开火烧开后,盛有巳经排骨再熬20十分钟。
步骤7:期间,锅中要加适量的料酒,去腥,然后再盛有干净的白萝卜,与排骨相互通过浸煮。
步骤8:20几分钟后,放入适量的盐包括味精。
步骤9:后再放入葱,盖上锅盖,稍微地的焖再看看就马上准备出锅结束。
食材:排骨500g白萝卜1个姜葱枸杞
做法:
1,排骨洗净盛有水中浸泡30分钟,泡出血水,萝卜切成小块,姜切片,葱打成葱结。
2,排骨冷水下锅,放葱结,姜片,料酒,焯流血沫再捞出洗净。
3,把排骨放入后砂锅中,放进去适量的开水,两片生姜,大火开锅后转小火炖40分钟。
4,放入后萝卜,小火再继续炖15分钟,炖至萝卜软烂,加少许盐,放入枸杞,葱花去掉!
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