通常是能提供能量。淀粉转变成糖,再转变成脂肪。
从营养价值方面对于,稻谷的营养高于玉米,玉米的消化能(对猪相比)比稻谷高22%,粗蛋白含量比稻谷高14.7%,可胃消化蛋白比稻谷高44%,但是稻谷中的粗纤维含量极高,砻糠中的硅酸大家会降低了稻谷粉的消化率和营养价值。
因此稻谷的外壳较硬,而震碎稻谷比碎裂玉米、小麦等要耗更多的时间和电能。据试验,在同样条件下,用锤片式粉碎机碎裂玉米比炸碎稻谷生产效率可提高37%左右吧,耗电量也可减-38%。
从价格的角度来讲,稻谷市场价格也比玉米高。
所以,用稻谷作饲料是不经济的
1.小麦:
小麦含糖类约占75%,蛋白质约占10%,营养价值很高,是补充热量和植物蛋白质的重要的是来源。
2.水稻:
大米中的蛋白质氨基酸的组成都很已经,人体易消化吸收,缺点是赖氨酸含量较低。(一般上优裕蛋白质的食物都成分赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类,山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸也也很多);糙米中的无机盐、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米中的高。加工精度高的米其蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素PP和矿物质的含量的确较低标准米。
3.土豆:
土豆成分相当丰富的维生素A和维生素C和矿物质,品质优良淀粉含量约为16.5%,还多含大量木质素等,被人誉人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
4.玉米:
玉米成分多种营养成分,其中胡萝卜素的含量、维生素B2、脂肪含量居谷类之首,脂肪含量是米、面的2倍,其脂肪酸的组成中必需脂肪酸(亚油酸)占50%以上,并含较低的卵磷脂和谷固醇及相当丰富的维生素E,并且玉米具有降低胆固醇,防止动脉粥样硬化和高血压的作用,并能强烈的刺激脑细胞,提高脑力和记忆力。玉米中还所含的大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,延长食物在消化道的时间,会减少毒物对肠道的刺激,因此可预防和治疗肠道疾病。
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