电饭煲玉米排骨做法:
材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、还新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,猛烈开火排骨放进里面焯水。
2、排骨入锅,再加水煮开,滚一滚,煮出血污浮末,冲干净水。
3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切切成滚刀块。
4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入后电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时500左右就可以了。
5、煮我们好好后去掉后姜片,组建适量的盐和葱花调味去掉。
排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量即可。
步骤1
排骨砍成小块,玉米、胡萝卜洗看看切成块状(玉米要选甜玉米)。
步骤2
锅里放入清水,组建排骨,料酒、生姜2片、葱段,开了火水煮开2分钟后倒出排骨清洗掉杂质备用。
步骤3
把所有的食材放入沙锅,算上生姜料酒,再度倒入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。
步骤4
大致焖煮1小时后,加入到不能过量的盐巴调味,再盖盖子炖20二十分钟,关火。爱吃葱花的可以撒点葱花就是可以我吃(不很喜欢吃葱花也可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做了了。
步骤1
将排骨剁成块状,长短随意地。
步骤2
玉米去皮、去丝,切成小段。
步骤3
葱切段,姜切片。
步骤4
砂锅内放水,将水水烧开,将锅内的血沫子水沥干(煮开表就行,时间控制)
步骤5
往锅里倒油,快炒再看看排骨,倒水(若要排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(不需要太一两片即可)互相放进锅中,滴入少许白酒,太约煮半小时。
步骤6
煲熟,加入少许盐提味再试一下。
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