鲫鱼豆腐汤怎摸做比较好吃又白？

鲫鱼豆腐汤这样做才又白又好吃，简单的方法把锅里放油加热，把鲫鱼收拾干净了，把鱼的内脏器官打扫乾净了放到锅里煎再看看，煎出金黄色，之后要把鲫鱼肉倒碎了，放进去热水后加入豆腐，豆腐打成小方块，调料只能放姜片或姜丝和葱花，料酒，盐去掉。大火烧开转小火慢炖半小时左右出锅即可解决，那样的话炖出去的汤很白又很好吃啊。

鲫鱼操心弄干净后，用厨房纸把鱼表面擦干，锅内放菜籽油和猪油的调和油，几片生姜爆香，把鲫鱼煎到二面金黄，盛有沸水大火烧开，豆腐切成麻将块和鲫鱼一同炖，正当此时可把大火转成小火，慢慢的炖，一直在炖到卿鱼汤成奶白状，放点盐和胡椒粉调味，再洒点葱花，又好看又好吃的鲫鱼豆腐就做到了。

鲫鱼豆腐汤这道菜看似简单，做起来肯定有个关键点的。必须把鲫鱼被宰杀一次性处理好备用，把炒锅划油，上点猪油，下入一次性处理好的鲫鱼，每面煎成金黄色后下入姜片，下入清水，盖上锅盖，大火煮5十分钟，下入切好的豆腐，调好口味，表就行。这样的话煮出的汤像牛奶一般的浓，并且营养价值丰富。

30二十分钟。

新鲜的西瓜鲫鱼一条。约8两到1斤。豆腐2到3块。姜片。

鲫鱼全面处理很干净用料酒。酱油。葱段，姜，食用油。抹鱼身去腥后再用清水冲洗很干净备用。

热锅热油一点煎再看看鲫鱼两边。加清水2到3斤。猛火烧开后转慢火，放豆腐姜片。30一个小时后就也可以调味可食用。鲫豆腐汤营养价值高。老小男女皆食用蜂蜜。