乌梅汤的做法是怎样的？

要提前一两天准备好好的材料和：乌梅10颗、山楂30克、甘草10克、陈皮10克、桂花5克、冰糖适量。；

1、目标把马上准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。

；

2、锅内放入后水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

；

3、煮30几分钟后放入冰糖和桂花。

；

4、将水再次煮沸后。

；

5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样的话乌梅汤就去做了。

主料：乌梅25克桂花小许山楂15克甘草3克陈皮5克冰糖适量乌梅汤的做法步骤1.把所有材料准备好。2.乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。3.陈皮泡软后收起，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面黑色的衣，切成丝。4.把泡好的乌梅、山楂、甘草倒不出来，沥干水分。5.锅中涌入适量清水。6.加入乌梅、山楂、甘草、陈皮，盖上锅盖，中泡20几分钟。7.开大火，煮开，转中小火煮40分钟。8.加入到适量冰糖。9.煮到糖溶表就行。小贴士1、乌梅有内敛的作用，相对于一直在发高烧的亲这个就不太适合，只不过会不容易导致高烧不退。2、冰糖的分量这个可以参照口味调整。3、熬制酸梅汤之前将材料侵泡良久会更出味。