乙肝饮食要注意什么 一般不能吃什么

温馨提示： 饮食习惯好的人一般不会有什么疾病发生，因为身体的免疫力比较好，因此乙肝患者要多加注意饮食方面了，那么，乙肝饮食要注意什么？一般不能吃什么？ 饮食习惯好的人一般不会有任何疾病，因为身体的免疫力比较好，所以乙肝患者应该更加注意饮食，那么，乙肝饮食应该注意什么呢？你不能吃什么？
乙型肝炎患者在饮食中应注意以下几个方面:
1.补充更多微量元素
乙型肝炎病毒携带者通常缺乏微量元素，如锌、锰和硒，一些患者也缺乏矿物质，如钙、磷和铁。因此，适宜补充含有微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、蘑菇、芝麻、大枣、枸杞等。
2.应以光为主
乙肝病毒携带者应该多吃新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、花椰菜、黄瓜和西红柿，多吃水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄和橙子。
3.富含高品质蛋白质
蛋白质是人体所有细胞和组织的物质基础。当患有肝炎时，在肝脏保护治疗中需要高蛋白饮食，因为肝细胞受损，身体的免疫功能降低，这需要蛋白质来修复和增强免疫功能。
古人说:饮食加倍，肠胃受伤，这意味着暴饮暴食会导致疾病。乙型肝炎患者的消化功能本来就很弱。如果不控制饮食，疾病会进一步恶化。
乙型肝炎患者禁止食用引起肝风的食物，如鸡、虾、蟹、茄子、泡菜、咸鱼、菜肴、芋头、红薯、竹笋、茭白等。也不要吃茶、烟草、酒、方便面、辛辣火锅、海鲜、油炸油、动物内脏和其他不可消化的食物。同时，酒精和吸烟应该被禁止。吃烧烤时，不要吃与炭火直接接触的食物，炭火比电烧烤和铁板烧烤含有更多的致癌物质。