一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。
2、把山药晚几天用清水洗净,并能去掉外皮,再放在旁边温水中浸泡一段时间,最好能浸泡一段时间十个小时左右,泡好以后接过切成片状备用。
3、把准备好的排骨用清水洗好,可以去掉血水,再用刀剁成小段,然后再把姜用刀拍散,把葱也去掉外皮那以后刷洗再切成小段状。
4、把如何处理好的山药和排骨一同放到砂锅中,再把姜和葱也相互放入后出来,接着加入适量的水,火打火烧开,再用中小火渐渐地的熬煮九十分钟500左右。
5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉参与调味,调匀以后再煮五分钟70左右,就能关火,正当此时山药炖排骨就做到了
猪骨洗净,老姜切片,葱白被截断;
2
猪骨用清水浸泡半刻;
3
山药削皮,切断(若不立玄孕妇食用,需浸泡清水,防止山药变成白色);备好枸杞;
4
锅里倒入适量清水,盛有猪骨,2片姜,1颗葱段;分配到适量料酒,大火烧开;
5
将猪骨捞出,用流动起来清水冲洗干净;
6
将猪骨,剩余的姜片,葱段盛有电炖锅,因此够足量的清水;
7
加盖公章,接通电源,起动“煲汤”程序;
8
2小时候,后放山药;
9
调入适量盐,搅拌均匀;
10
程序已经结束前5一个小时,放进去枸杞;
11
程序结束了后,突然断电;
12
【山药排骨汤】做好啦。
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