二斤韭菜。韭菜炒肉，韭菜是肉的二倍最合适，如果不是做韭菜馅儿的饺子，比例也二斤韭菜一斤肉。所以一斤猪肉必须二斤韭菜。韭菜富含维生素和各种矿物质，而且韭菜的膳食纤维含量很高。猪的瘦肉还有一个蛋白质，维生素和各种矿物质，营养价值很高。
包饺子或是包包子一斤肉配一斤韭菜或是半斤韭菜都行，和馅的时候放一点小苏打可以不出锅时韭菜碧绿。
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二斤韭菜。韭菜炒肉，韭菜是肉的二倍最合适，如果做韭菜馅儿的饺子，比例也是二斤韭菜一斤肉。所以一斤猪肉需要二斤韭菜。韭菜富含维生素和各种矿物质，尤其韭菜的膳食纤维含量很高。猪的瘦肉还有蛋白质，维生素和
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