有什么骨头含钙量最低？

牛骨含钙质更高一些

牛骨汤营养很易吸收掉，和猪骨比出声，牛骨中的营养物质更很容易被直接吸收。

猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有什么多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。牛骨和猪骨在日常饮食中地都会吃能够得到，为了熬粥确实是都是都很好的一种养生保健，,而相对来说牛骨中的营养物质更不容易被人体吸收掉，所以才说在烹调的时候牛骨更十分有利人体的滋补保健，肯定它们都是可以堪称是解决我们补充营养盐其可售，预防衰老的美味食物。

猪骨含钙最低的地方是猪筒骨。

猪筒骨也叫猪大骨头，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最质优骨头。都很好的筒骨，估计是后腿的腿骨，只不过这里的骨头比较好粗。骨中的骨髓所含的很多骨胶原，除开是可以美容，还这个可以促进伤口愈合，增强体质。

猪筒骨汤的营养所有来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素，溶性维生素C、矿物质会少部分刚刚进入汤内，非可溶于水的蛋白质90%～93%仍带到肉里，汤里只剩下一些“氨基酸碎片”，汤里的营养素含量将近总量的10%。