老东北菠菜鸡蛋汤的简单的菜做法？

做法一食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，味精，香油，白胡椒粉各适量。制作方法：两个把鸡蛋往阵盘碗中均匀搅拌，尽量让鸡蛋里踢入空气，一锅开水依人数定，在水煮沸后的时候把菠菜放进锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋渐渐地淋入锅中就关火，后再把只剩下的调味品依个人口味放入锅中。

做法二锅上再次放水姜切丝或片下姜鸡蛋磕入碗中搅碎放少许盐锅开后大火鸡蛋抬高下倒入水汤中即成蛋花再注意下倒时的蛋液柱没法太粗慢慢倒再等开后放入后菠菜有一点水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后再把切好的葱花或小葱花放在里面即可解决，放入些平菇味道更鲜美无比。

做法三1、新鲜的西瓜草鸡一只，参照口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟后待用；2、菠菜洗净，在水中放进去盐浸泡20一个小时以内木盒开水烫下，取出凉着备用；3、鸡蛋打散；4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后往阵盘鸡蛋花，水开了关火，加放适量盐等调味品至比较合适口味即可。特点：味道鲜美，有营养，常喝可预防感冒做法四先放油烧七成热后下入葱炒再看看接着加水后[你再仔细看看应该差不多就行了]烧开放后菠菜后把鸡蛋打个小口放入汤里烧开后加入少许盐味精鸡精就那样最好做法五用料：一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，制作方法：1、油热后，把辣椒盛有炝锅，接着后放菠菜。2、炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋能均匀慢慢倒入，过一会后鸡蛋成蛋花就完了可以出锅了。不要放味精鸡蛋不能与味精同食进一步影响身体健康做法六主料：鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠菜鸡蛋汤的特色：特点：汤汁鲜浓，香味浓非常可口。功效：补血活血，调中利肠制作方法：鸡蛋去壳斩碎。菠菜去老叶洗净。2.将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋每面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖公章，用小烧红。3.烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐、味精，起锅装入大汤碗内即成。做法七口味：咸鲜味工艺：煮菠菜蛋汤的制作材料：主料：菠菜150克,鸡蛋100克调料：姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克1.将菠菜洗净切小段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。2.锅内盛有少量油，用干净的毛巾擦匀，慢慢倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，发下拿出，切成五边形片。3.锅内盛有少量油，放葱姜爆锅，加清汤水煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可解决。菠菜蛋汤的制作要诀1.菠菜不宜烹时间过长，否则不其中的维生素C易遭破坏。2.菠菜要先洗后切，否则营养会内的会流失。