主料
海鲜菇50克白玉菇50克
辅料
香葱2根胡椒粉1/2茶匙食盐1/2茶匙水适量姜2片香菜少许猪油0.5茶匙蒜1瓣鸡精少许
步骤
1材料洗净、切好、备用。
2植物油加半勺猪油烧热。
3姜蒜炝锅。
4下众多蘑菇继续翻炒半分钟。
5加入清水烧开,撒入胡椒粉,再煮五六十分钟至汤色泛白。
6起锅撒入适量盐、鸡精、葱花、香菜。
主料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克
辅料:细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、水适量
做法:
步骤1材料准备好,某些菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
步骤5调入适量盐,出锅前最后撒上葱花即可
食材:蘑菇(鲜蘑)少量海鲜菇少量鸡腿菇少量
姜丝少量葱花儿少许西红柿1个
具体步骤:东西切好备上
放油烧热炒姜丝
倒入全部的菇,大家依据什么自己的口味来调,还可以不盛有别的菇类,放完开去翻炒均匀
加入西红柿不再翻炒
半熟那以后加开水盖上锅盖,中火炖20二十分钟
炖到汤很是微稠以后就可以不起锅啦
撒上葱花,香浓可口
步骤/
马上准备:金针菇,茶树菇,红白双色蟹味菇,杏鲍菇,外形奇怪菇。
步骤/
摘洗干净后淡盐水泡10分钟
步骤/
起锅水烧开后,焯熟2分钟后沥干水分
步骤/
炒锅倒入油,7成热时,爆香姜蒜。
步骤/
加入蘑菇大火翻炒三分钟
步骤/
倒入砂锅,加足量清水,盐
步骤/
大火烧开后转小火煲2个小时
步骤/
撒上葱花出锅
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