补血应该吃含铁的食物、含维生素C的食物、中药补血汤等。1.补血应多补铁:贫血者可以吃一些富含铁质的食物促进造血,如动物内脏、牛肉、羊肉、禽肉、猪血、鸭血等,其他植物性食物,如菠菜、油菜、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。2.含维生素C的食物:维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,饮食中配合吃水果、绿色蔬菜可以促进铁质吸收,如柠檬汁、苹果、猕猴桃等果汁。3.中药补血汤:用乌鸡、羊肉或排骨,配料是当归,枸杞,红枣,桂圆、黄芪等,其中可选用传统的烹饪方式—煲,在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用,如乌鸡红枣汤、排骨黄芪汤、桂圆红枣汤等,每周吃三次补血气。以上用药需要在医生建议下服用,以免对身体造成伤害。
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