蚕豆病又称胡豆黄、小儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏症，是一种遗传病，患者体内红细胞缺乏G-6-PD会使红细胞稳定性下降，易被破坏，表现为在食用新鲜蚕豆或蚕豆制品后发生急性血管内溶血。患者病情较轻时主要表现为疲乏、头晕、厌食、黄疸等，病情严重时可能会出现酸中毒、急性肾衰竭等症状。
蚕豆病多发生于儿童，具有自限性，多数患者在停止食用蚕豆及其制品后可自行恢复，严重患者应及时送往医院治疗，可有医生指导使用碳酸氢钠、甲泼尼龙、辅酶Q10等药物，还可进行输血治疗，并纠正酸碱、电解质失衡。蚕豆病患者在大多数情况下都是正常的，并不需要治疗，日常主要是要做好预防，避免食用新鲜蚕豆和蚕豆制品，还应避免食用引起溶血的药物，如抗疟药、解热镇痛药等。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}