淡菜海带冬瓜汤怎末做？

材料:淡菜100克，水发海带200克，冬瓜400克，绍酒10200毫升，精盐10克，味精3克，葱结1个，生姜2片，植物油40300毫升。做法:将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙及毛，放进沙锅内，加少许水、绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂，海带切成3厘米长的菱形。冬瓜去皮及籽，冼净，切成38厘米长、13厘米宽和厚的块。炒锅上火，舀入豆油烧至五成热，放入后冬瓜、海带煸炒2分钟，盛有沸水，用旺火煮半小时，再后放淡菜及原汤，用旺火煮15分钟，待瓜烂时，盛有精盐、味精，然后取出汤碗内即成。

用料冬瓜、干淡菜大葱，盐、鸡精淡菜烧冬瓜的做法

做法1淡菜洗干净，热水泡半小时。2泡透的淡菜和水在一起倒进炒锅，小火焖煮，看淡菜大小，彻底煮熟心就那样最好。倒到盘子里备用。3菜盘子，滴两滴芝麻油备用。4丝瓜切切滚刀块，下油炒到丝瓜八成熟，倒淡菜汤到里面焖煮，大火烧开，小火煮一会呆会，丝瓜煮熟以后，颜色鲜嫩，下一点点盐调味。倒进点了芝麻油的盘子。

粉蒸冬瓜汤的做法详细点介绍菜系及功效：围孕期食谱运动减肥菜谱口味：清香味工艺：煮

三鲜冬瓜汤的制作材料：主料：海带(鲜)100克,冬瓜500克辅料：海虹30克调料：料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）15克

小炒冬瓜汤的特色：汤汁乳白，口味清香。

教您烧牛肉冬瓜汤咋做，要如何做小炒冬瓜汤才好吃1.淡菜用温水泡软，用水洗净，去杂质放锅内；2.加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂；3.海带切成棱形块；4.冬瓜去皮籽，切成小块；5.锅内放熟猪油，烧至五成热时，放进去冬瓜、海带略炒一下；6.加入到开水，用中火煮30二十分钟；7.再放进去淡菜及原汤，烧沸后用味精、盐调味再试一下。小炒冬瓜汤的制作要诀：用些冬菇和冬笋替代淡菜和海带。

小帖士-健康提示：本有成分丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等。