大骨头汤的做法大全？

是呀,骨头汤是补钙,是可以做骨头粥、煲骨头汤呀!可以不按宝宝的爱好煲各种各样的汤,想更好的补钙可以另外服用钙片!

萝卜骨头汤，平菇骨头汤，香菇骨头汤，虫草花炖骨头汤，羊肚菌炖骨头汤，山药骨头汤，枸杞叶骨头汤，黄花菜骨头汤，玉米骨头汤

用料

猪骨500g，

黄芪五片(掰成小段)，

金丝枣一小把，

枸杞一小把，

盐适量，

做法

1/用清水洗干净黄芪、枸杞和枣，猪骨洗净切块切片备用。

2/砂锅蓄满水后，把黄芪和猪骨放入，大火水沸后，慢慢地把血沫撇清关系。转小火慢炖1个小时。

3/1个小时后后放枸杞和枣，再继续炖30二十分钟或1个小时。出锅前撒入盐调味。

食材清单

猪骨150g、胡萝卜1根、灵芝10g、黄芪10g、红枣2个、桂圆10g、姜片3片、盐 适量、料酒1勺

1胡萝卜去皮，切片

2猪骨要焯一下水，焯水后的时候，放入后1勺料酒，冷水下锅。

3完全材料放进去锅里，大火煮开后，然后把慢炖1.5个小时，这个可以喝之后，放入适量的盐就也可以。

≮猪骨汤做法≯材料:通到骨1000克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。

第一步:将骨头放进去温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要拂掉刷洗.第二步:将大骨放进去高压锅中,加入葱、姜,后再放入冷水，冷水最好就是最多加足.第三步:用大火烧开，撇去浮沫，转小火渐渐持续加热炖，然后舀入酒适量(据酒量..嘿开玩笑)50K左右吧。

第四步:从营养资源角度考良,在水烧开后可注意适量加醋，而且醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；而，最好别不能过早放酱油，毕竟盐能使肉里含的水分很快地跑出，会减慢蛋白质的凝固，影响不大汤的鲜甜。

第五步:炖至2-3小时后出汤，即结束出汤!像是猪大骨头汤能尝试用，家庭中可煮1-3小时70左右，用将用2次，至骨已酥化，骨头颜色呈晦暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽全力最后。

颜色：汤清而漂油。

≮专家建议您≯不少人总觉得熬粥时间越长，味道就越鲜香，营养就越丰富地。