牛肉丸子汤的便宜又好做法，牛肉丸子汤该怎样做才好吃一点的做法

主料牛肉馅500g葱1节姜适量辅料盐2勺鸡精2勺蛋清1个胡椒粉1勺香菜5-6棵酱油1勺淀粉1-2勺牛肉丸子汤的做法步骤牛肉丸子汤的做法图解11.将简单的材料晚几天马上准备好牛肉丸子汤的做法图解22.葱姜剁末并放入后牛肉馅中拌匀后牛肉丸子汤的做法图解33.加入蛋清酱油1勺盐1勺鸡精淀粉拌匀调料可依据什么自身口味调整牛肉丸子汤的做法图解44.搅拌均匀后团成小丸入装上水的锅中（凉水大火边入边加热即可）牛肉丸子汤的做法图解55.水煮沸后撇清血水和浮油牛肉丸子汤的做法图解66.一并加入残余盐鸡精胡椒粉及香菜（详细调料量一一调整和水量也有关系）煮熟即可（标志：丸子所有上浮，因丸子不是什么比较大因此上浮基本上完全熟透若丸子大也可以多煮半天；另此步骤也可不加调料将调料装碗边吃边调味亦可爱吃酸的可以加入陈醋哦！）出锅停下来！

食材主料牛肉馅250g辅料芝麻油适量盐适量娃娃菜1棵金针菇150g生抽适量味精适量料酒适量蚝油适量步骤1.牛肉馅加入生抽蚝油料酒葱姜朝另一个方向拌再组建一些水淀粉2.加入芝麻油3.搅拌均匀后待用4.娃娃菜洗净切好待用5.金针菇切去根蒂冼净6.锅中放水锅下加热凉水中后放用勺子先做成的丸子7.一旁放丸子一边加热后把丸子都放进去到锅中8.加入生抽蚝油料酒水烧开撇去沫子9.组建金针菇和娃娃菜10.水烧开参加芝麻油味精再试一下11.好吃呀又补元气的牛肉丸子汤就好了小贴士丸子中加入到一些水淀粉丸子会很嫩还不散凉水煮丸子牛肉的美味会容易进入到到汤汁中

配料2个大蛋2汤匙schmaltz（鸡肉脂肪），融化或任何弱酸性味油2汤匙水1茶匙犹太盐1/4茶匙黑胡椒粉1/2杯未发酵的面粉相对于汤：6杯鸡汤，自制或商店网上购买1个大胡萝卜，去皮切成薄片（约1/85英寸厚）2个芹菜内肋，去皮切成薄片（约1/85英寸厚）服务：1汤匙切细的新鲜的苹果欧芹或莳萝黑胡椒粉方法1制作未后发酵的球混合物：怎么制作未发酵时的球混合物：在顶级搅拌碗中，将鸡蛋，schmaltz，水，盐和胡椒搅拌均匀。快速搅拌未煮过的饭。将碗盖紧，然后放入放入冰箱冷藏最起码两小时，或晚几天几天。2形象的塑造和煮烂的matzo球：在一个大的平底锅或汤锅中，一并加入3茶匙小苏打的水和11/2茶匙的盐煮沸后。当水沸腾起来时，将热量调底至中低端显卡。用手将未自然发酵的球混合物卷成最少1英寸的球。当你成功各个球的划动时，柔柔地将它放入后煨水中。当所有的matzo球都在水中时，立刻盖上锅并将热量会降低到很低。让matzo球煨40分钟，等他它们悬浮到顶部并且大小四倍。当matzo球烹饪时，尽量的避免揭开锅（有盖的锅能增强matzo球更均匀和飞速地烹饪）。3加热肉汤和蔬菜：当未经过后发酵的火球慢慢地煮沸时，将鸡汤后放中火（3品脱）平底锅中煮至中火。组建切好的胡萝卜和芹菜，会减少热量。将肉中的蔬菜煮熟，直到它们变软，太约5分钟。直接关闭热量并尽量肉汤覆盖，使其保持热，而未经过后发酵的球完成烹饪。4即成汤：用一把开槽勺将三个玛索球需要转移到每个汤碗中，然后将11/2杯肉汤盛有你是哪碗中。用一些欧芹或莳萝和一些黑胡椒粉装饰你是哪碗。热水管道