中式大酱汤很简单做法？

1、将买过来的蛤蜊放进盐水里养着，等其吐净沙子备用。

2、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡不久切成块状。

3、洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁成末。

4、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部。

5、锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒。

6、炒至牛肉颜色变暗后，加入到洋葱丝爆香。

7、等到洋葱颜色变深后，将牛肉洋葱铲出备用。

8、将水放入锅中，一并加入3小勺大酱。

9、再加入2小勺辣椒酱，用筷子慢慢搅拌至酱料全部溶解，先开火。

10、水烧热后，将土豆豆芽放入后大火烧开。

11、参加豆腐和西葫芦。

12、直到锅再一次水烧开后，放入金针菇。

13、将准备好炒好的牛肉放入锅中。

14、加入青椒和蒜末。

15、锅子再度水烧开后，将吐净沙子的蛤蜊后放几只，中小火几分钟后，关火即可解决

菜系及功效：美味粥汤韩式大酱汤的制作材料：主料：牛肉100克,土豆1个,南瓜1/4个,豆腐半块,洋葱1/2个,贝壳（或小银鱼）,蘑菇辅料：小青辣椒,红辣椒,大葱,蒜调料：大酱,辣酱,辣椒粉,豆油,盐,鸡精,糖,芝麻油,胡椒粉,酱油韩式大酱汤的做法：用料准备:1.肉酱的做法酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻油,盐各一小勺,胡椒粉少量。2.汤底的做法大酱1大勺,辣椒酱1/2小勺,辣椒粉1/2小勺。3．洋葱切小丁，土豆切成小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。韩式大酱汤制作步骤：1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,关火。2.取韩国石锅一只，后放豆油总共25秒后，放入后贝壳汤。3.汤开始翻腾的时候,放炒熟的牛肉切片和蘑菇,这是不出来的泡沫要去掉。4.再放贝壳,土豆,南瓜,洋葱,大葱,结果放辣椒。5.加水后，水开后，后放酱料。依据个人口味可调整。豆腐要等结果以外菜快熟时放。6.大火煮约10分钟，待煮熟后后，调至小火，加盐和鸡精即可。韩式大酱汤的制作要诀：1.先把贝壳泡在盐水里后放进暗处3-4小时,贝壳吐出污泥,接着再清洗干净。2.在锅里倒满4杯水和洗干净的贝壳煮,贝壳可以打开后,把贝壳和汤能分开。3.牛肉切的很细,后再再放尽量多的肉酱,再慢慢搅拌。4.豆腐切成0.3cm的厚度，3-4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。5.辣椒和大葱要大段的切，并且辣椒要去辣椒籽。提示：1．很容易冒漾，因此在水开然后是可以太大火。2．韩国石锅基本上不透气，并且保温效果好（假如也没就找一个相似功能的锅）。3．豆腐切成拇指大厚度的片，土豆切成拇指大的块，辣椒和大葱要大片的切。4．好象配米饭吃。如果能对你有帮助。

大酱海带汤原料：豆腐200克、黄豆芽100克、白菜100克，日产大酱、盐制法：1．海带洗净切块，豆腐切块，黄豆芽去豆皮洗净。2．将海带、黄豆芽、白菜加冷水炖汤，参加豆腐、大酱，用盐调味，再煮10分钟即可。该答案依附梅梅菜谱网官方网站

酱汤的做法其实很简单，首先你要有大酱。材料：大酱，辣椒粉，土豆，海带，小鱼，豆腐，洋葱，蒜，小青辣椒1、洋葱切小丁，土豆切小丁，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。2、锅内放油少许，下蒜泥扁香后加入洋葱，待炒出香味后在锅内放入热水。3.、排列加入土豆，小鱼，豆腐，辣椒。两人吃的话，大约放两勺大酱，辣椒粉根据个人口味可调整。4、大火煮约10分钟，待有香味滴下后调太低小火，加盐和牛肉粉即可特点：不光下饭，做法很简单，不想做饭的时候做他最简单了