猪心冬瓜汤的做法？

一、用料

主料猪心500克，莲子70克，红枣10粒，冬瓜块

辅料生姜10克，食盐适量，枸杞子5克，莲子

二、猪心冬瓜汤的做法步骤

步骤1

莲子去掉后苦芯，然后再用清水泡开

步骤2

猪心切片后，放清水中浸泡后半小时

步骤3

红枣去核切片，冬瓜切成块状，生姜切片备用

步骤4

泡后的猪心先焯看看血沫，捞出来后清洗掉撇净

步骤5

砂锅放水，放入生姜红枣

步骤6

组建猪心大火烧开转小火煮约1小时

步骤7

接着把枸杞子，冬瓜后放一直煮5几分钟的样子关火，喝时，军队转业食盐再试一下。

原料：

猪心1个

莲子60克

桂圆10克

金针菇少

量姜1小片

豆油少许\\食盐少许\\鸡精少许\\做法：

1

先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以彻底去除血污

2

将莲子、桂圆肉放进去开水锅中，而后盛有金针菇、姜片煮5二十分钟，再后放猪心，煮约2分钟，调味出锅

主料：猪心500克，蒜苗25克，红辣椒1个香葱1棵，生姜1小块，大蒜3瓣，花椒适量大料不能过量

皮适量丁香适量调料：食用油30克酱油1大匙辣椒粉1小匙精盐1小匙味精1/2小匙

1.把猪心洗净后;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后共有切成小段、片;辣椒洗净切片；

2.把猪心盛有水中，煮沸后，撇去浮沫;

3.盛有一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20几分钟后捞出沥干猪心切片;

4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放进去猪心片煸炒后起锅盛盘;

5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻后，再全部倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精去掉。

6.美味又好吃的蜂蜜猪心汤做法成功开再吃。

1，卖回猪一个，清水洗净。切开来将血用清水洗净切片。

2，锅内放入后尽量多冷水收起切好的猪心。

3，沸２分钟消毒一样舀出用清水洗净。莲子用热水洗好泡１０来一个小时倒入水洗好的猪心大碗中或煲汤锅都行。

4，加入适当水与少许茶油避免猪心腥，后放高压锅压４０或３０十分钟再等待熟，略凉怎么加点蜂蜜，这道汤就再说。