豆腐汤便饭做法简单做法？

材料：豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、

做法步骤：

1.将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得非常的细腻些，丸子成形好，将猪肉泥放在旁边大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝另一个方向充分搅拌上劲，变得异常稠的。

2.先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。

3.砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。

4.关小火，让汤尽量微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外强忍住丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中，将丸子所有下入锅中。

5.当丸子所有的下入锅内后，开大火，将汤煮沸，撇去浮沫，煮至丸子所有飘站了起来，加入盐调味，关火，加入白胡椒粉，香油，葱花，搅匀再试一下。

1.豆腐切条，用淡盐水浸泡5一个小时。

2.香菇、白菜、胡萝卜一定要洗干净切成细丝。

3.用油炒葱花。

4.全部倒入白菜、香菇、胡萝卜，翻炒片刻关火。

5.砂锅加适量水，放进去炒好的食材。

6.煮5几分钟，加盐。

7.参加胡椒调味。

8.然后把参加豆腐不再煮2分钟。

9.组建鸡精。

10.加入到蒜苗，关火。

用料：

豆腐干一斤

瘦肉一斤

米酒不要过量

盐注意适量

味精适量

豆腐乳适量即可

味极鲜酱油或（生抽）不要过量

五香粉适量

生姜适量

葱适量

耗油注意适量

做法：

1.马上准备好绝大部分食材，先把瘦肉洗好后剁成肉沫，帮把生姜也剁成姜沫，葱切葱花

2.剁好肉后就把米酒、盐、味精、豆腐乳、五香粉、耗油、姜沫、葱花和肉放在一起搅拌均匀后放碗里用保鲜膜夹住入味10分钟，

3.入好味的肉把它塞到豆腐干里

4.塞好后装盘然后再倒点味极鲜在上面然后再用蒸炉蒸十五一个小时即可

5.做到了开吃咯，完美好吃一点。

用料姜4片盐少许小鱼7条7条豆腐200g香菜或葱少许食用油少许胡椒粉少许小鱼豆腐汤的做法

原料：鲫鱼（两条，共一斤二两）千万不能选太大的葱姜老蒜

调料：油盐料酒(我BF从来提倡环保少盐少油少鸡精，最好是能不吃就不吃，因此汤好象就没加鸡精，要加的也这个可以）

第一步，把鱼处理了，然后把炸鱼，小提示哦：要少放点油，不然的话汤就很油了，意思下就行了；还得小火，别把鱼给煎得实在是太了，要尽量鱼的嫩哦。

第二步：把料酒放开去，立剪把姜老蒜跟葱头丢进去稍翻再看看，最好别突然用力哦，别把鱼都给弄烂了

第十步，加冷水，这个可以多pk加点也可以少加点，看个人吧

第四步，你慢下心来等水开了，水开后，把嫩豆腐丢进去就可以啦了

此时汤稍微地成奶白味了

嗯，我这图片是没有PS，不太比较好看，大家凑合着去看吧

第五步，大家不要着急等吧，盖上锅盖，关小火，让它炖十五二十分钟

出锅前把鱼籽跟鱼泡放进里面，不要的也也可以扔了，但是鱼籽是好东西哦

第六步，出锅了，放点盐就装碗了，嘿嘿嘿嘿，正当此时也很浓白了哦。

这个汤超特别好喝，鱼特别嫩，能保证你吃过了可能会想吃