我的黄花菜鸡蛋汤的做法怎么做好吃呀又很简单

主料：鸡蛋100克辅料：黄花菜20克,猪肉(瘦)80克调料：盐3克,酱油5克黄花菜鸡蛋汤的做法：1.先将黄花菜用冷水洗净2.并将猪瘦肉切成片3.在锅中加水1000克，煮开，投入到猪瘦肉稍沸，再组建黄花菜4.然后再舀入已打散的蛋液浆，再烧开5.加入精盐、酱油即成

1.活鲫鱼几天，去鳞和内脏2.从切段，姜切片，黄花菜泡开3.这条鱼另外鱼子，把黑地方去掉后4.用少量油，鲫鱼上锅煎5.添不要过量的水6.放入备料，鱼子7.放黄花菜，大火精心熬制20二十分钟

材料主料：干的黄花菜160g、硬肋500g佐料：盐，清水。做法1.排骨洗净，干黄花过秤好，洗净后入温水中一点浸个几10分钟到20二十分钟，如果没有擦洗时水中直接出现黄色，你必须多淘几遍。2.泡好的黄花打个结，防止煲汤时花头聚拢太软聚拢或已断开影响美观，如果不在乎，也可以不不梳。3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。4.砂锅内火重组建1250ML的清水冷水放入后焯好的硬排后大火烧滚。5.接着转成小火盖上盖子煮30~40分钟，6.盛有黄花，7.小火再再煮10~15分钟，8.之后稍稍滴上几滴醋，跟据个人口味一并加入适量的盐调味即成。小诀窍:该如何选定干黄花：干品金针就像颜色越亮，其二氧化硫残留量越高，残留量较低时金针会呈灰褐色，尤其是前端部分，专卖店选购时可依此做为相关参考。

先把黄花菜用清水浸泡一小时。然后把用沸水煮20分钟。起油锅放少许葱花煸炒下，放入后黄花菜，煸炒1分钟，在再次放水，开锅后放入打好的蛋花，放盐，味精，鸡精，少许香油，就可以出锅了。