便饭羊骨头汤的做法大全:
1、胡萝卜洗净切切大块,洋葱洗净切丝。
2、羊骨头洗净切成块动员锅里,放入生姜、凉水用大火正在炖。
3、水开后大火煮沸,才用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、红萝卜焖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
材料:羊骨,胡萝卜,白萝卜,葱,姜,大料,花椒,盐
做法:马上准备羊骨头,冷水寖泡1小时去血水,葱姜,大料,花椒,将羊骨冷水下锅煮而去撇净,加入葱姜大料,花椒煮至1小时左右,准备胡萝卜,白萝卜各切小块,将食材放入羊骨汤中再煮30二十分钟,放入少许盐出锅,盛入碗中,撒上少许葱花表就行孕妇食用。
用料
羊骨头四块
水半锅
姜片3-4片
葱段3-4段
香叶1片
桂皮1小节
花椒20-30粒
大料3个
孜然粒不要过量
茴香粒不要过量
辣椒3个
白胡椒粉适量
盐不能过量
葱花适量
做法
1、打算羊骨头两块。
2、葱段拍松,姜切片。
3、将花椒大料辣椒,香叶桂皮,茴香孜然等都后放调料盒。
4、锅中加半锅水烧热。葱段姜片放入后水中。
5、水开后放入羊骨头。盛有调料盒。盖上锅盖,大火煮2小时。有高压锅的建议用高压锅这样的做得像的羊骨汤,特别进味儿,并且节省时间。
6、时间到,羊骨头汤要做了,放入白胡椒粉,盐。盐是有定要出锅前放。
7、后放适量葱花即可解决
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