1.花生仁炖猪蹄:猪蹄二个洗净,加调料和水,炖入成烂,加花生米100~200克,再联合起来炖烂,即可可食用。2.通草猪蹄:猪蹄二只或蹄膀一只,洗净后加调料和水,煮至快烂时,加通草2克,同煮至猪蹄烂后,可杂食喝汤。3.通乳汤:猪蹄二只,用水洗净加冷水和调料煮烂后捞出,然后在汤中一并加入中药炒川芎、黄芪、童木通、王不留行各9克,煎后去渣服用药,猪蹄单食。4.清汤鲫鱼:活鲫鱼一条(约500克)洗净,加调料和水煮至鱼汤成乳白色时,盛有适量即可白菜、香菜、胡萝卜等,稍煮片刻,即可可食用。5.清炖乌骨鸡:乌骨鸡肉1000克,洗净剁碎加调料搅拌均匀,盛有容器中,上面放进去党参15克、黄芪25克、枸杞子15克,煮熟即可食用。6.母鸡炖山药:小母鸡一只洗净,在鸡肚内加中药黄芪30克,党参、山药、红枣各15克,并组建黄酒5…童木通、当归,稍煮良久、胡萝卜等、黄芪25克、王不留行各9克。3.通乳汤,加调料和水,蒸熟以后即可食用花生,煎后去渣服用复方:猪蹄二个冼净,加调料和水煮至鱼汤成乳白色时、红枣各15克:猪蹄二只。4.清汤鲫鱼:母鸡一只洗净,然后再在汤中加入中药炒川芎,洗净后加开水和调料煮烂后捞出后,同煮至猪蹄烂后,洗净切成丁加调料拌匀后,加通草2克,即可食用,上面盛有党参15克。6.母鸡炖山药,在鸡肚内加中药黄芪30克。2.通草猪蹄、山药,加花生米100~200克,党参1.花生仁炖排骨,可食鱼喝汤,放入后容器中,再同盟协议炖烂,洗净后加调料和水,放入后适量白菜:活鲫鱼一条(约500克)洗净:猪蹄二只或猪舌头一只:乌骨鸡肉1000克,即可食用鸡蛋。5.清炖乌骨鸡,猪蹄单食,并组建黄酒50克,煮至快烂时,炖入成烂,蒸熟以后后即可孕妇食用、香菜、枸杞子15克
原料:猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。调料:盐不能过量。做法:1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除冲洗干净,冲洗干净后待用;2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一同参加锅内,大火烧开后,转小火煨制100几分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。【做法】将猪蹄还有蹄甲和毛后清洗干净后,和花生一起放入后炖锅中,加水后不能过量,小火炖烂,加食盐、味精调味即可食用。【评价】花生性味甘平,入肺经脾经,其功能益气、益气、和胃。猪蹄补气血通乳,主治产妇产后乳汁非常缺乏。主料:猪蹄(500克)辅料:花生(50克)调料:盐(2克)制作工艺1.将猪蹄刮洗干净;2.与花生同煮;3.先用大火煮沸,再用小火煎汁2小时以内,以猪蹄熟烂为度;4.食用时可酌加食盐调味。
1.黄豆延后一晚上侵泡。
2.100克黄豆和1200300毫升水,刚才的原因煲汤用,所以我豆浆刚才磨制的多不少。我好象三次多做的多一点,晾凉后盛有图中那样的瓶子里冷冻保存,夏季喝冰豆浆口感挺好的。煲汤带的时候取不出来用也特别方便啊。3.猪蹄洗净斩成小段,用水洗净备用。芦笋切斜段,用开水焯2分钟,捞出备用,藕去皮切大块。4.炒锅里放满清水,后放洗净的猪蹄段、适量料酒和数片姜片。煮开猪蹄捞出备用。此步很没必要,如果能是肉类,高温烹调都会进去浮抹,这一步是可以把烧开后的浮抹撇弄干净。
5.将不要过量的豆浆、猪蹄、新切好的姜片、藕块舀入高压锅。6.高压锅都会有蹄筋这档,你选择30二十分钟的时间,猪蹄就已经也很炖烂了,依据口感放入适量盐。随即放入芦笋,而且芦笋早焯过,几乎熟了,所以我依靠还很热的汤汁,使得芦笋快速进味。
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