蘑茹鸡蛋汤怎摸做好吃一点

蘑菇鸡蛋汤平菇；鸡蛋2个；葱；香菜；盐；油；常吃提高免疫力，当然还对妇女更年期综合症作用有限调理作用。做法和步骤1平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜各切小段。锅中加适量油烧热，加入葱花炒香。将撕好的平菇放入锅中，加盐。蘑菇鸡蛋汤2平菇继续翻炒进味。锅中加水没过平菇。锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋。锅中的鸡蛋绽起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可。蘑菇鸡蛋汤3小贴士：平菇本身味道鲜美，做汤喝时不我建议你再放味精。蘑菇鸡蛋汤4平菇，就如它的名字象，倒是很“随和”，我们这边冬天的餐桌上的常客，无论是炒还是炖汤味道都很鲜美无比，关键是它易熟也暖胃，单单几分钟那道某手才就端上桌了。

用料蘑菇个鸡蛋个盐若干克葱花若干菌菇蛋汤的做法将凤尾菇（也是可以放各种类的菌菇）洗好后划开！菌菇蛋汤的做法步骤1一个鸡蛋打扫清理，视菜量而定，也可多放两个！菌菇蛋汤的做法步骤2锅内放油先倒入水菌菇煸炒，至菌菇会变软出水！菌菇蛋汤的做法步骤3加入到若干水，视菜量而定！菌菇蛋汤的做法步骤4待水开后顺着锅边慢慢倒入蛋液，将火调小，加一些盐！撒上些葱花，待鸡蛋凝结，即可出锅！菌菇蛋汤的做法步骤5小贴士1.蛋液要沿着那条锅边慢慢倒入2.水来后要将火调小

不要放油炒开水煮开先放平菇在放鸡蛋最后放作料

材料鸡胸肉50g，口蘑（也称白蘑菇）120g，洋葱30g，黄油60g，面粉40g，鲜奶油80ml，黑胡椒粉2g，百里香3g，盐1/2茶匙（3g）做法洋葱切成丝丝的碎粒。口蘑洗净，沥去水分，切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净，沥去水分后切成碎粒，然后再以刀背将碎粒剁成茸状。平底锅中放入后黄油（10g），小火加热至融化后，后放洋葱丁（15g）转大火，爆香，放进去剁好的鸡茸，拌炒2分钟盛出待用。平底锅中放入黄油（40g），小火加热至熔融，后再将面粉一勺子一小碗推入锅中，每加一勺面粉快速搅拌三次，炒成黄油炒面。炒锅中放入后剩余的黄油（10g），中火加热至熔化成后后放余下的洋葱碎粒、百里香，煸炒出香味后组建黄油炒面和500ml冷水搅匀。大火煮沸后，放入炒好的鸡茸，转小火，搅拌均匀，再煮2分钟。组建鲜奶油、黑胡椒、盐调味去掉。

锅里面倒一碗水，参加蘑菇，待水烧开后慢慢倒入蛋液，葱花，加盐，三分钟后关火，加鸡精（也可以不不加），仍进来香菜。。盛到大瓷碗里面的时候再滴入几滴香油。。（而且是没有用油爆锅，很清淡哦）