香菇鸡汤怎么做好吃啊

用料-鸡400克香菇6朵胡萝卜1根红枣2个枸杞适量姜适量盐适量把做法保存到到手机-做法-1.鸡切件、（鸡是自家养的、没焯一下水、在外面买的鸡焯一上水）鸡切件、（鸡是自家养的、没焯水、在外面买的鸡焯一去水）2.香菇提前泡发、清洗干净、一劈两半香菇不提前泡发后、清洗干净、一劈两半3.清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切小块、姜去皮切片清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切小块、姜去皮切片4.把绝大部分材料放进锅中、加入适量清水把所有材料放在锅内、加入适量清水5.大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐大火烧开、小火慢煲1-2小时、不宜饮用前放盐6.成品

香菇炖鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，是可以补气血、美白养颜、提高免疫力。做法一食材准备着整鸡1只、香菇若干（）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。制作步骤1、买来的整鸡已经是需要清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要可以去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己很喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，后放温水中侵泡半天备用。2、在锅中吸纳相当量的清水，冷水下入整鸡，大火煮沸后后捞去血沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，也有香菇。你带的是干香菇吗，那泡香菇的水还不如相互倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得细细的看清洗香菇。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可解决。注意事项1、柴鸡、乌鸡、都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡互相熬也很比较不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来必须点时间，至少2个小时以内，用三黄鸡则略显省事儿的多。2、做这种汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样的。如果没有不就是喜欢吃香菇，是可以换了自己就是喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里多含女人的“驻颜王牌”硒，这个可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。做法二食材准备着鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。制作步骤1、香菇提前一两天泡开，剁好鸡肉。2、鸡肉拿水焯下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。3、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中略微继续煸炒下，出香味表就行。4、慢慢倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，先开火慢炖。5、水煮开结束后，继续10分钟，接着放香菇慢炖，水煮开，转中火炖30几分钟。6、放少许白糖（慢慢就好，提味，鸡汤会非常鲜。）7、放盐调味，尝好咸淡，加少许料酒。8、继续慢炖，到自己很喜欢鸡肉的熟烂程度即可。