韩式海带汤的做法步骤
步骤1
最薄最薄的这种,这个海带才比较适合做韩式风海带汤。
步骤2
用清水把海带搓洗弄干净然后切成片。
步骤3
切好的海带后放碗里加半勺汤酱油或酿造酱油拌看看放进旁边。
步骤4
牛肉、大蒜切片。热锅放少量油。这是在做汤喝哦,并非炒菜哦,油最好不要放多了啊。盛有切好的肉片和蒜片在再加半勺汤酱油,用中火炒1分钟。
步骤5
把腌过的海带放在里面再炒2分钟。
步骤6
舀入少量水再炒3分钟。不多1/3碗的水吧。
步骤7
再倒3碗水出来,放入盐和味精调整咸淡。盖上锅盖中火煮15分钟,转小火再煮15分钟。味道鲜美的海带汤就做好了
1,如图1,你选最薄和最薄的一个。这样的海带适合做韩国海带汤。别买这样厚的。薄海带很便宜。两三分钱足够做两碗汤了。
2,用水擦洗海带并把它切成碎片。
3,将切好的海带放入碗中,加入到半勺汤酱油或冲调酱油,拌均。
4,把牛肉和大蒜切成薄片。在火锅里放一点油。这是做汤,不是炒菜时。千万不能放过多油。放进去肉片和大蒜,一并加入半勺酱油。炒1分钟。
5,把腌好的海带放进去再煎2分钟。
6,倒入水少量水,再煎3分钟。最少三分之一碗水。
7,再倒入3碗水,加入到盐和味精适当调节咸度。盖上锅盖,用中火煮15分钟。转小火再煮15分钟。美味的海带汤布置好。
韩国海带汤做法是,准备好食材主料:海带(鲜)200克。辅料:牛肉100克
调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韩国海带汤的做法步骤:
1.海带在水中泡看看
2.牛肉切末与酱油、香油拌匀
3.在锅中盛有香油,炒牛肉和海带
4.炒后参加水煮帮一下忙,然后把倒入酱油、蒜沫、胡椒粉再试一下
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: