适合糖尿病人吃的水果主要有苹果、梨、火龙果、李子。具体如下：
1、苹果：糖尿病人可以吃苹果。苹果的升糖指数大约是36，属于低升糖指数的水果，因此糖尿病人可以适当吃些苹果。苹果中含有多种人体所需要的营养元素，糖尿病人平时适当吃些苹果，可以给身体补充营养，满足代谢的需要。
2、梨：糖尿病人可以吃梨。梨的升糖指数大约是36，属于低升糖指数的水果，因此糖尿病人可以适当吃些梨。梨属于寒凉性的水果，具有润肺止咳、清热解毒的效果，特别适合在秋冬季节食用，可以缓解上火的症状。
3、火龙果：糖尿病人可以吃火龙果。火龙果的升糖指数大约是25，属于低升糖指数的水果，因此糖尿病人可以适当吃些火龙果。火龙果里面含有丰富的维生素以及膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缩短粪便在体内停留的时间，减少便秘的发生。
4、李子：糖尿病人可以吃李子。李子的升糖指数大约是25，属于低升糖指数的水果，因此糖尿病人可以适当吃些李子。李子吃起来味道酸酸的，可以促进胃液的分泌，从而可以促进消化、改善食欲。
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