红参的功效与作用：益气补元、摄血固脱。适合气血亏虚者。
一．具体分析：
红参是把上等鲜参蒸熟后烘干而成的，这种参吃起来口感甘甜，具有大补元气、益血滋阴、健脾生津的功效，适合气血亏虚者食用。比如久病痊愈者，有可能会因气血不足而出现面色萎黄、神情倦怠、体质虚弱等症状，就可以适当食用红参来改善体质。另外身体虚弱、经常出现耳鸣眼花、失眠不良、口干等症状的老年人，也可以食用红参。
二．注意事项：
1.?正处于生长发育阶段的青少年或婴幼儿，是不可以食用红参的。
2.?红参不可和藜芦、五灵脂一起服用。
3.?红参温热之性比较明显，身体虚热者，不可以食用。
4.?为了避免胡乱用药影响身体健康，食用红参之前需咨询医生。
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