海带排骨汤怎莫煲好吃啊

海带排骨汤原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法：1、将排骨洗净，后放开水中彻底去除血泡后将排骨捞出；2、将浸泡后好的海带捞出后，洗净，切成18厘米宽的长条备用；3、在沙锅内可以放大半锅水，水烧开后加入排骨、这些少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带加入到排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精；海带排骨汤1。选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8长大成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可解决。此道菜汤味道鲜美钙质极为丰富，海带面但有肉汤味，不光孩子爱吃，大人也更加喜欢。海带排骨汤用料猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各注意适量。制法将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净后，顺脊骨切下来。斩成段，放沸水锅中焯一会儿，捞出再用热水冲洗彻底干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇净，用小火炖至肉熟，加入到海带、精盐烧至更入味，拣出姜、葱再试一下。

1.干海带提前4个小时泡开，冼净，撕成或是切成和排骨不多大小的片状。2.排骨焯水，洗净后，沥干。3.锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，很清楚表面匀实裹上油，呈金黄色，入料酒，再快速翻炒半天。4.锅内加入到热水，以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开后，转中小火炖1个到两个小时，至排骨酥软。5.海带焯一下水，去腥。6.至排骨酥软，入生抽、老抽、海带，大火煮开后转中小火一直炖20分钟70左右，至排骨内外均匀地勾线入味。7.加入到盐、糖再炖煮10分钟，转大火略收汁表就行。

排骨洗净用开水潮下捞出沥干山药打皮切小方丁海带建议你用海带根那个比较好好吃呀又能和他们一同做，假如是用高压锅的话你就放些色拉油加入大料1个葱段姜片少许盐味素鸡粉适量一起放到锅里压就行过去的老款式高压锅总共5一个小时就好。我建议你你还是用锅炖先将排骨洗净锅里放油炒排骨把排骨炒的肉梭回去吧了排骨两边的那种你懂的炒好的时候加入到大料葱姜炒几下再加水盐味素鸡粉大伙烧开稳火炖，等排骨8分熟的时候放山药和海带等山药熟了就这个可以出锅了希望对你有所帮助

菜谱做法：1.排骨剁成小段，洗好后再装入碗里。2.炖锅烧热水把排骨放在里面。等水沸后时上面会有一层血水、后再用勺把浮上的血水捞出来不要。3.清洗海带结。4.洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。5.下一步的时间洗萝卜，切成小块备用。6.等排骨块要熟时放进去萝卜、盐再炖上15_20二十分钟，起锅前放入后少许的枸杞即可。7.装盘撒上少许的葱花去掉。