猪脚汤的便饭做法猪脚汤怎摸做好吃呀

1、黄豆猪手汤：用清水反复搓洗黄豆，然后再换干净的清水浸泡黄豆4个小时以下。将猪脚清洗干净后，一定要洗得而且干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，肯定会如果这样冷水互相炖，是因为至少猪脚才能有足够的时间炖烂，2个小时后70左右，放入后也泡好的花生，另加三块切薄的姜片，改文火在不炖上两个小时。不需要再注意的细节：火候以汤水不外溢人口为佳，中途不一掀盖子一栏，炖好准备好大快朵颐时才下盐调味，如不是什么尤其追求很鲜的口味，最好是别下味精或鸡精，这锅汤本身也够鲜，是黄豆和猪脚合炖有一种的很独有的鲜，此汤不能一点偏咸一点儿。2、花生猪手汤净猪手三天两只，买的时候可以不那些要求卖的人帮帮忙切大块，我像是是要求一只猪手剁成4－6块的大小。花生米适量。花生米泡开水一段时间后撕去红衣。猪手洗净。提前备料：葱段、姜片（别切太小，以备万一方便些择不出来）陈皮、花椒、枸杞、料酒、精盐、鸡精把猪手放进沙锅，加入适量水，煮沸后后撇去浮末和浮油，火调小至保持略微澎湃状。猪手煮至7完全成熟时，再将煮出来的浮油撇掉。加入到花生、精盐，用小火煨。一小时后，耗去陈皮、花椒、枸杞、葱段、姜片、鸡精、料酒一直煨炖。再21后，如果汤几乎变的乳白色，因此猪手软烂，就可以了。3、薏米猪手汤材料：猪手2只，薏米50克。做法：1、还新鲜猪手去毛洗净切成块；薏米洗净待用。2、将用料不约而同倒入清水煲内，大火煲滚后，改小火煲2小时，下盐调味再试一下。功效：含滋阴去湿，养颜美白润肤。4、什菜猪手汤用料：咸猪手1只，番茄200克，椰菜200克，红萝卜200克，香叶1片，黑胡椒粒1茶匙，糖醋2汤匙。做法：①咸猪手略洗，抹干水。②番茄、椰菜、红萝卜各用水洗净。③用2汤匙油爆香茄汁，加入适量清水煮开，盛有咸猪手、香叶、黑胡椒粒，同煮约1小时。④将番茄、椰菜、红萝卜同放进去上项材料中，煲至所有材料软透，一并加入注意适量调味搅拌均匀，便可供食。●咸猪手须煲约一些时间才可不进食，即是汤，又是菜。对时间宝贵的朋友而言，实是极桂的选择。