三七粉的吃法简单，分为生吃和熟吃，生三七粉和熟三七粉的作用偏重不同，具体用量应根据个人情况而定或遵医嘱服用，其正确吃法和注意事项具体如下：
1、正确吃法
（1）生吃：用低于30℃的温水或米汤等送服即可，三七粉生吃有祛除瘀血而生新血、消肿止痛的作用，并有“止血的同时不留瘀血、行血的同时不伤新血”的优点，常用于咯血、吐血、便血、瘀血肿痛等出血症。
（2）熟吃：用高于80℃的开水冲服或煲汤服用，也可直接服用经过炮制的熟三七粉。三七粉熟吃的作用侧重于补血、补益健体。
2、注意事项
（1）孕妇禁止服用三七粉，有可能导致流产。
（2）妇女月经期间慎用三七粉，容易造成月经量过多、月经不调。但如果月经不调是由于血瘀引起的，则可用三七粉来活血调经。
（3）三七粉性温，风热感冒时服用三七粉会导致感冒加重，风寒感冒则可以服用。
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