对于一天当中的叶酸，最好是在早饭或午饭后半小时左右服用。因为此时人体内的食物都已经消化完毕，有利于机体吸收叶酸。最好每天在同一时间按量服用，以形成比较规律口服叶酸的时间。
叶酸作为一种水溶性的维生素，可为孕妇补充叶酸，防止孕妇因缺乏叶酸而导致发生胎儿脊柱裂、无脑儿等疾病，也可为中老年人补充叶酸，可迅速降低同型半胱氨酸水平，防止因为同型半胱氨酸水平过高而导致的心脑血管意外，同时通过复配其他药物，可在一定程度上防控脑卒中、心肌梗死等。
此外，孕妇早期服用叶酸对胎儿神经系统发育具有保护作用，通常在备孕前的三个月以及孕早期的三个月内补充叶酸。如果在之前没有做好备孕的准备，至少在发现怀孕以后到怀孕三个月之内进食叶酸，目前比较提倡整个孕期口服复合维生素。
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