痰湿停滞或有外感表邪者,不宜服用燕窝。食用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物,要避免同时喝茶。
燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。味甘,性平,归肺、胃、肾经。具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳之功效。常用于养阴润燥,益气补中,化痰止咳。古代医书《本草求真》记载:“燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。”
食用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物,吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好隔开1小时再喝。最后,吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,早上空腹或晚上临睡前空腹吃最好。
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