五行蔬菜汤配方是什么

这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别华指木、火、土、金、水五行。五行汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡，干香菇1―2枚，以下材料洗净切成大块，组建菜量3倍的水，以大火烧开，微火煮1―2小时，装入玻璃器皿，冷却阶段后置相机冰箱保存。五行蔬菜汤近十年来，日本空前繁荣五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，他从1500种食物中看出五种蔬菜熬粥，为生命融入活力和元气。牛蒡：含有丰富的矿物质牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家怀疑牛蒡是维护人体良好状态的柔和草药，无毒副作用，被奉为“大自然的最佳清血剂”。白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说，其中所含的多种酶，这个可以使致癌物亚硝胺可分解。其中干扰素言语诱导剂活性相当强。白萝卜叶：别名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气的作用。胡萝卜：含相当丰富的胡萝卜素，有抗氧化、抑制自由基迅速生长、提高免疫功能的作用，其所含的甘露醇。香菇：白色的干香菇有极为丰富的维生素和矿物质，日、美等国家科学家才发现，香菇中所含的某种酶，能能提高机体暂时抑制癌瘤的能力，所以把香菇被称“抗癌新兵”。