菠菜能和西红柿冬瓜做汤喝

原料：西红柿150克，菠菜150克．冬瓜150g调昧料:盐少许．做法：1．西红柿洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞出来后撕去外皮后切成小丁；菠菜去根后用水洗净，切长段．冬瓜切丁2．锅中加水煮沸后，加入西红柿水煮沸，冬瓜，续盛有菠菜．3．待汤汁再沸，加盐调味即成．

热锅凉油放入葱姜蒜肉片炒至肉变成白色加冬瓜片加高汤或水煮沸三几分钟加盐适量出锅撒香菜几滴香油注意高汤或水必须是热的香菜和香油最提味炒茄子最好就是是配上西红柿出汤吃馒头大米拌面条都棒试一下吧

1、用料：完全成熟的西红柿150克，冬瓜120克。2、先要将西红柿去蒂，洗净后，连皮切成薄片，备用；3、接着将冬瓜冼净后切去薄皮，切成0.56厘米厚的冬瓜块，与西红柿片相互放进去沙锅中，加水后注意适量，用中火煮汤不宜饮用。

用料:

五花肉若干

冬瓜500克

粉条1把

大葱半根

蒜4瓣

生抽2大勺

蚝油半勺

五香粉半勺

盐若干克

冬瓜炖粉条的做法步骤:

步骤1

食材准备，蒜，辣椒切碎，大葱切大段，粉条煮水喝里。冬瓜切大块，那样耐炖。

步骤2

热锅凉油，少放一点油，下五花肉，中火煸炒，把肥油都炸进去，五花肉比较多借味。不很喜欢吃肥肉的话，那样的话炸不出来比较干香不腻。然后再下辣椒圈，蒜末，大葱段煸炒。

步骤3

然后把加入冬瓜，两大勺生抽，半勺蚝油，小半勺五香粉，五香粉很最重要，不能太少了，南方的朋友可以来点糖。盖上锅盖，小火炖五分钟。只不过冬瓜也会出水，但假如你不放心啦锅，怕粘锅这个可以加一点点水。用筷子戳透了就熟了，之后下泡好的粉丝，翻炒片刻，尝下粉丝味道，确定是否是加点盐。

步骤4

撒点小葱碎装饰一下。

步骤5

不过这菜要注意吃粉条，其他都是借味，嘿嘿嘿嘿。因此建议之前不要加开水，让粉条吸收原味汤汁。冬瓜软烂，如果按好象红烧用香料炒，怕后来吃起来口感不好。用大葱段又是确定怕葱太碎炖进去黏在冬瓜上。做这道菜最重要的是蒜，生抽，五香粉，粉条，其他是陪衬。