羊尾油是绵羊的尾巴在加热精心熬制出来的。羊的尾巴是一个圆鼓鼓的寸厚的。里面全是脂肪,当人们把它割下了后能去掉毛和皮再切成小四方块放锅里加热烧一会儿你变会看到锅底就进去半透明的油了,这时就时不时往外又开始捞油了,放到容器里等上个把小时浸凉了就见到乳白色偏红色的凝固的成品油了。
羊尾油是绵羊的尾巴在加热精心熬制进去的。羊的尾巴是三个圆圆的的寸厚的。里面全是脂肪,当人们把它割下去后能去掉毛和皮再切成小四方块弄到锅里加热烧一会后你变会看见了锅底就出透明色的油了,这时就不停地往外又开始捞油了,放进容器里等上个把小时凉透了就看见乳白色偏灰色的融化的成品油了。
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