3两面用鸡蛋活成小碎快,用葱姜呛锅,花生油适量,参加足有一汤碗水,再参加蟹克黄卷2个切碎放到汤里,开锅后加入到疙瘩面,开锅时2分钟就熟。
您的疙瘩是说的面疙瘩吧,我自己也做面疙瘩的,我把我做得方法跟你说吧,基本是是还不错的。三个人的份:面粉半小碗(嘛,很喜欢配料多点,不过胃口很大,基本还不下饭),揉好面后让面团醒下,就是那个湿毛巾盖在揉面团的容器上。现在正在做配料,配料炒的好吃呀,面疙瘩会很鲜香的。锅内加油烧热,放入姜,蒜爆香,然后把参加你所想吃的海鲜翻炒再看看,然后加入料酒,(去除腥味带的)少许白糖(提鲜得用),等海鲜熟的也差不多的时候,就也可以揪疙瘩了,你想吃的量就揪多少,快盛出的时候加入到适量的盐和鸡精就可以起锅了(要是很喜欢吃葱的可以不放点葱,我不喜欢吃香菜,所以就没一段时间过香菜)。还不知道我有没解释错你的问题的意思,我是手机打的,肯定不能分行,盯着挺累的,肯定语序上也有点懒,请多包涵哈
您的疙瘩是说的面疙瘩吧,我自己也做面疙瘩的,我把我做得方法跟你说吧,基本是是并不复杂的。两个人的份:面粉半小碗(噢,不喜欢配料多点,并且胃口很大,大部分还没什么胃口),揉好面后让面团醒下,那是那个干净的毛巾盖在揉面团的容器上。现在结束做配料,配料炒的比较好吃,面疙瘩会很鲜甜的。锅内加油烧热,放入姜,蒜爆香,然后把加入你所想吃的海鲜快速翻炒一下,然后把加入料酒,(去腥专用)少许白糖(提鲜是用),等海鲜熟的不多的时候,就可以揪疙瘩了,你想什么时候吃就揪多少,快盛出的时候加入到适量的盐和鸡精就也可以起锅了(如果不是爱吃葱的可以不放点葱,我不就是喜欢吃香菜,因为还没有试图过香菜)。可不知道我还有没有再理解错你的问题的意思,我是手机打的,不能不能分行,看着远处挺累的,很可能语序上也很是懒,请多多包涵哈
用料海鲜菇10根海虾2个黄瓜碎适量胡萝卜碎适量蛋清半个面粉两小勺海鲜菇虾仁疙瘩汤的做法海鲜菇焯水海鲜煮烂剥壳黄瓜胡萝卜切成碎末虾仁海鲜菇加汤用料理棒打成泥,参加半个蛋清,两小勺面粉,胡萝卜碎和黄瓜碎,慢慢搅拌成糊状,倒在漏勺上,滴入开水锅中水煮开即可
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