榴莲炖鸡的营养价值有哪些 榴莲炖鸡的营养价值有哪些 榴莲炖鸡的营养价值有哪些,榴莲作为人们喜爱的热带水果之一,不仅具有很高的食用价值,同时还能跟其他食材搭配烹饪出不一样的美食,其中最受大家欢迎的就是榴莲炖鸡,本文内容告诉大家榴莲炖鸡的营养价值有哪些。 榴莲炖鸡的营养价值有哪些1 1、补血益气 首先,鸡肉本身就含有大量的蛋白质、脂肪以及磷脂类营养成分,可以健脾、活血、补虚,再加上榴莲果肉的滋补,还有榴莲壳的温和降火,三者合而为一,就形成了榴莲炖鸡性质温和,补而不燥的功效,而且鸡肉和榴莲都含有铁元素,都可以起到补血的功效,是女性调经补血的食疗好方法。 2、强身健体 榴莲含有多种氨基酸和维生素,以及糖类和脂肪,一个榴莲就能抵得上三只母鸡,如果再加上一只母鸡,那就是四只母鸡的营养,可见其强身健体的功效多么显著,尤其是对于体虚和病后初愈以及大伤元气的产妇来说,是极好的补身之物。
而且鸡肉中的磷脂类是人体生长发育必不可少的营养成分,因此从小到大隔一段时间一般家里就会吃一次鸡汤,以补充身体生长发育所需的营养。 3、滋阴下奶 榴莲炖鸡除了能够补血健体之外,其实还有一个很重要的功效,那就是下奶,在马来西亚一带,哺乳期的女性必喝的补身汤就是榴莲炖鸡,这是下奶的好东西,在国内可能榴莲不常见,而且很多人不喜欢它的味道,所以很少有人用榴莲炖鸡来下奶,但是其确实对于下奶有独特的效果,而且其还可以滋阴活血,对于治疗女性月经不调,痛经等也有很好的效果。 榴莲炖鸡的营养价值有哪些2 1、温中益气 中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,而榴莲性温,同样具有活血散寒的功效,因此榴莲炖鸡适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、虚弱等人群食用,有很好的食疗作用。
2、保护心血管 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的\’作用。 3、提高免疫力 榴莲炖鸡中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。
常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 4、强身健体 榴莲炖鸡的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,适量食用榴莲炖鸡能够起到补充营养、强身健体的功效。 榴莲炖鸡的适宜人群和禁忌人群 1、榴莲炖鸡的适宜人群 榴莲炖鸡具有温中益气、保护心血管、提高免疫力、强身健体的功效,适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、身体虚弱、免疫力差的人群食用。
2、榴莲炖鸡的禁忌人群 榴莲炖鸡性温热,且含有较高的糖分、蛋白质、脂肪,因此感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、糖尿病、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全者不宜食用。
榴莲炖鸡是补什么的补血~广东女人坐月子常喝。
榴莲煲鸡有什么功效它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,适当吃很补身体。榴莲具有活血驱寒,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。
吃榴莲的好处虽多,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。
榴莲鸡汤的做法功效榴莲在水果当中被称为了水果之王,许多人对此都不陌生,它含有的营养物质不容置疑,加上还具有特殊气味,有开胃,促进食欲的功效,而膳食纤维还能够促进肠胃蠕动,许多人会用它来煲鸡汤,具有增强体力,强身健体的功效。所以用榴莲煲鸡汤不仅能够补而不燥,而且性质温和,两者结合真的是堪称完美,尤其是这道菜具有了多种食疗功效,可以说是在满足口感的同时,还能够给身体补充一定的营养,基本上在广东很多餐馆里面都有榴莲煲鸡汤这道菜,也是受到了很多人的喜爱。但很多人在烹饪的过程当中,总是会遇到各种各样的问题,最后导致做出来的鸡汤并不好喝,而在众多问题当中,最让人不解的就是榴莲煲鸡汤用壳还是肉?榴莲炖鸡的做法如下:首先将生姜洗净切片,再放到锅中加入适量的清水,开大火将其烧热,这样就能够得到所需要的生姜水,接着将清洗好的鸡肉倒入锅中,大概炖煮6分钟左右,这个时候锅中就会出现很多的浮沫,记得及时的用勺子将其撇除干净,然后将焯好水的鸡块捞出沥干水分,这样就能够去除鸡肉当中的腥味,还能够保持鸡肉的鲜嫩度。
然后往锅中倒入足量的温开水,大火将其烧开,再把准备好的榴莲,桂圆和红枣放入锅中,转成中小火慢炖,大概炖煮一个小时,这个时候鸡肉基本上已经熟透了,并且榴莲壳里面的香味也能够煮出来,接着往锅中加入适量的食盐和胡椒粉进行调味即可出锅。
榴莲煲鸡汤的功效有哪些此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。而榴莲果壳煮骨头汤也是很好的滋补品,虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。肠胃无法完全吸收时会上火。
如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
榴莲的功效与作用禁忌榴莲煲鸡对于现在的大城市和职场真的是这样吗?在成功的道路上总不是一帆风顺的,拥有一个好的学历为我们创造更多的可能。机会是留给那些有准备的人,不要平时觉得不重要,关键时刻却没有,千万不要让学历成为了你人生上的“绊脚石”。只要大家持之以恒,每天保持阅读关于榴莲的功效与作用禁忌榴莲煲鸡原创且内容新鲜的文章,很快就能获得收益。
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