主料排骨500g白萝卜500g姜5g葱2颗生抽2汤匙盐2/1茶匙八角一颗白萝卜炖排骨的做法步骤白萝卜炖鸡汤的做法图解11.排骨和萝卜备好白萝卜炖猪蹄的做法图解22.排骨切成小块,凉水下锅,水开以后以后捞出备用白萝卜炖排骨的做法图解33.排骨清洗掉浮末,萝卜切成块状,葱切段,姜切片,块下锅炖白萝卜炖排骨的做法图解44.我是用的电饭煲炖了三个小时,放盐和生抽调味在不再炖半个小时白萝卜炖排骨汤的做法图解55.葱花香菜放碗里,排骨炖好下次再盛入碗中,即可开吃啦,超级简单啊
萝卜排骨汤的做法材料白萝卜一条猪排骨12块老姜十片米酒少许白胡椒少许盐适量做法1原材料准备:绿黑萝卜削皮切块、猪排骨川烫去血水、老姜切片2起一锅水(约2000cc),滚后一并加入两色萝卜、老姜片、川烫后的猪小排3又一次滚了然后盖上锅盖转小火续煮半小时,起锅前加入米酒与白胡椒、盐巴调味即可
萝卜猪骨汤要点:水不宜过多后,否则会时间冲淡了汤的味道.这道菜能化痰止咳,止咳化痰和美容的作用.主料:青萝卜300克,猪棒骨500克调料:葱葱郁郁姜食盐黄酒做法:1.青萝卜切成2十厘米大小不同块状.2.猪骨斩成块,大枣5个.3.将猪骨放入锅里,加入到约4500亳升水,大火煮沸后,撇去上面的血污,除用中火炖开.4.大姜拍散,葱切成葱花.5.把萝卜和大姜大枣投入到锅中,中火短短煨约两个小时.6.喝的时候参照个人喜好pk加点盐调味.
主料:1.排骨要买筒骨,(也就是猪骨头,好是千万不能买小排骨,小排骨炖出
萝卜排骨汤
来的汤不是很好喝)2.萝卜要买白萝卜。(切忌别买空心的,噢)
配料:1.姜片少许2.香葱少许(就是为了好看还也可以放少许的枸杞子)
制作流程
1.先把骨头清洗干净后,切成大块,后放沸水中煮3-5十分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到还没有血水不出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以不去除腥味),捞出沥干骨头洗净。
2.把早就紧过水的骨头又一次放入锅里,再将剩的姜片所有的放入锅中,加冷水(有一点要多pk加点水,前提是要盖过骨头),记得水要最多加足,别中途补充水在里面,否则汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火渐渐炖,至多要2个小时(平时我大都炖3小时70左右),要是嘴巴馋了,看见了汤炖到白色后就是可以放萝卜了。
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