酸奶饼的做法家常做法

酸奶饼
酸奶饼是一道菜肴，主要食材有原味酸奶、五谷杂粮粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葡萄干，该菜肴烹饪简单，做出的饼类，香甜可口。
中文名

酸奶饼
外文名
yogurt pie
材料
面粉等
分类
面食
味道
酸
快速
导航
做法营养价值小贴士食物营养成分
食材明细
材料：
面粉 60克
五谷杂粮粉 20克玉米淀粉 10克
酸奶饼
鸡蛋 1个
酸奶 200克
小苏打粉 1/3小勺
葡萄干适量
做法
1、准备材料。
2、将面粉五谷杂粮粉小苏打玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3、然后加入酸奶混合。
4、顺一个方向搅拌均匀。
5、再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6、准备一个汤匙。
7、不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8、小火扰姿加热至表面有小泡出现。
9、放入一些葡萄干。
10、然后翻面煎20秒左右即可。
营养价值
营缓渗绝养丰富
小贴士
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。喊枝
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。

酸奶煎饼的做法
制作原料主要有酸奶、鸡蛋、砂糖、中筋面粉，宅在家里就可以做美食激喊察。
1.酸奶180毫升，鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。
2.低粉中筋面粉 60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。
3.把调好的面糊倒在量杯里了，目的是控制每个煎饼的用量，让大小均匀。
4.锅里用一渗伍小块黄油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。倒大约50毫升的面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼最外边一圈颜色变得有一点儿透明就可以翻面了。
5.做好的煎饼放凉。煎饼上的Sauce口味随意。
煎的时候可以明茄用色拉油，要控制好油的量，不能多。煎饼做多了就用保鲜膜包起来放进冰箱，吃之前加热。直接入口的食物，晾的时候注意卫生。

酸奶如旁禅饼的做法
主料:
酸奶（搅拌型）一盒、稀奶油适量、鸡蛋一个、面粉适量、白糖
做法：
1、将酸奶倒如容器加入少许白糖加2小汤匙面粉，鸡蛋一个，搅拌均匀，成糊状。
2、将稀奶油倒入平锅启基中，待油温7成热后渣尘，将酸奶糊倒入锅中摊成薄饼即可。