鸡丝汤面的家常做法

将鸡胸脯肉拉扯成丝状，便可以制作成鸡丝。鸡丝这种食纯哗材有很多种烹制方法，可以与鸡蛋清和冬笋搭配制作成熘鸡丝，也可以与大蒜和香菜搭配制作成凉拌鸡肉，还可以与面条搭配，用水煮的方式来制成鸡丝汤面条。那么，鸡丝汤面条的家常做法有哪些呢?
鸡丝汤面条的家常做法做法一
食材：鸡胸肉、鸡蛋、湿面条、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、盐

1.锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。
2.煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。
3.葱切片。
4.尖椒切丝。
5.另起锅放入清水，鸡并码蛋洗净，冷水下锅，烧开。
6.五六分钟后放入面条，煮四五分钟。
7.鸡蛋捞出放入冷水中。
8.面条捞出放入碗中。
9.这时鸡肉煮熟，捞出洗净，撕成丝。
10.锅中放入适量植做蔽行物油，爆香葱片。
11.加入两勺生抽，一勺醋炝锅。
12.加入一大碗清水，加入适量盐。
13.倒入鸡丝，大火烧开。
14.烧开后放入油菜，稍微搅拌关火。
15.把汤浇到面条上，鸡蛋去皮，切成两半，放在面条上。
做法二
食材：荞麦面、食用油、葱、蒜、生抽、盐、熟鸡腿、枸杞
1.鸡腿撕开。
2.炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。
3.加适量水，水沸后下入荞麦面。
4.荞麦面煮熟后加盐、生抽、搅拌均匀。
5.加葱末、枸杞、鸡丝，半个煮蛋。
做法三
食材：熟鸡肉、鸡精、煮鸡蛋、生菜、香油、挂面、大虾皮、生抽、盐
1.水开，下入挂面，煮熟。
2.把生菜洗干净，加入挂面锅里，加点盐，煮鸡蛋。
3.碗里加点生抽，香油，大虾皮，鸡精，把汤面倒进碗里，上面放上熟鸡肉丝。。
孕妇到底能不能吃鸡肉孕妇是可以吃鸡肉的，尤其是那些有拉肚子、头晕心悸、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉也对一些疾病有食疗的作用，像月经不调或是贫血等疾病都有缓解作用。但孕妇感冒了就不宜吃了，以免加重肠胃的负担影响病情。
孕妇在饮食上并没有特别多的禁忌，只要不吃生食，不吃含有酒精的食物，不吃活血化瘀的食物，以及少吃辛辣刺激的食物，其他的食物基本上都是可以吃的。
除此之外，孕妈也不能一次性吃太多鸡肉，要注意营养合理搭配。煮鸡肉的时候避免过于油腻，口味宜清淡最佳，还有坚持少盐原则。一般辛辣刺激的食品尽量不吃，平时多休息，并且定期做孕期检查。形成良好的饮食习惯，尽量不偏食。
孕妇要吃的好，要睡的好，宝宝才能养好。所以，孕妇就在饮食方面，吃的花样多一些，可以让孕妇吸收到多种营养，也能促进宝宝的发育。

各色早餐中，面条算是简单又方便的了，而且面条中还可以加入多种食材，营养又美味。
这是一款省时、易操作又美味的早餐，还可以再配上一小碟拌豆腐丝、拌青菜丝，一个麻酱花卷或小豆包。虽是传统中餐，但对无暇做饭者或厨房新手而言，也是享核缺受自己劳动成基磨果的好机会。
鸡丝面
材料
黑木耳 6朵
鸡胸肉 1块
白菜少许
面条适量
骨汤适量
制作工具
炒锅
做法
1．鸡胸肉洗净，切薄片，加清水和少许盐（2岁以上的可以加几滴料酒），大火煮沸后捞出浮沫，转中小火煮10分钟捞出（如有骨汤，可切片后直接放于搏氏斗骨汤中煮熟）；熟鸡胸肉用手撕成鸡丝备用；黑木耳泡发洗净备用。
2．白菜洗净，切细条。
3．锅中倒入开水，大火煮沸后，下面条，煮沸后捞出。
4.把面条放入骨汤中，加入黑木耳，大火煮沸。
5.加入白菜、鸡丝，再加盐调味，煮至合适的口感即可。

鸡丝汤面的做法
鸡丝汤面的做法，鸡丝汤面是我们日常生活中经常吃到的一道家常美食，放学下班后回到家，就吃上妈妈做的一碗热腾腾的汤面，别提有多幸福了，恨不得永远做一个妈宝在家吃饭，下面一起看看鸡丝汤面的做法
鸡丝汤面的做法1遇到真正的美味会点燃吃货的热情属性，这丛颂种热情能够让人忘乎所以，没有一丝犹豫和顾虑，说的就是这道“鸡丝汤面”。

这碗鸡丝汤面和普通面不同的`地方就在于它不止是单一浓郁的鸡汤，而是融入了蔬菜的营养中和了鸡肉带来的油腻口感，面条用到了福临门谷蔬玉米挂面。
其中添加了高含量的玉米粉，让面条散发出自然的谷物香气，和鸡汤的浓香相得益彰，口感层面也更加丰富。
主料
福临门谷蔬玉米挂面……100克
鸡腿……1个
小青菜……2颗
香菇……2颗
姜……一小段
葱……一小把
料酒……2瓷勺
盐……适量
胡椒……适量

准备所需要的食材。

砂锅中放一锅水，鸡腿洗净，凉水时放入砂锅中。

开大火煮，依次放入姜片、料酒、葱结。

大火烧开后，撇去表面的浮沫；转小火继续煮40分钟。

将煮好的鸡腿取出，留鸡汤。PS.平时可以多熬一点，分成小份，放入冷冻保存，想要吃的时候拿出来解冻就可以用啦。

将福临门谷蔬玉米面挂面放入煮好的鸡汤中，继续大火煮开后，转中火至面条软硬适中无白心。

香菇切十字花刀，青菜洗净，依次放入砂锅中，加少许盐、胡椒调味。

取出的鸡腿放到不烫手后，去骨撕成鸡丝。

煮好后，盛型激出，码上鸡丝，撒少许葱花即可。
鸡丝汤面的做法2食材
挂面适量 150g
鸡肉丝适量 50g
青菜适量 200g
香菜、葱适量 30g
香菇适量 30g
金针菇罐头适量 10g
食用油适量 6g
辣椒油适量 3g
食用盐适量 4g
做法
鸡肉洗净、切丝，调料喂好、炒熟（最好用熟鸡肉丝备在冰箱）；

香菇洗净卜郑袜、用水焯一下（提前备在冰箱，用起来方便），切片；

青菜摘好、洗净；

香菜、葱摘好、洗净、切好；

鸡蛋在碗中打散；

锅中加水适量，再加鸡肉丝、香菇适量，水开将蛋打在汤成蛋花，此时再加入青菜、食用盐，关火；

同时，另一个锅煮挂面，煮好捞出装碗；

将做好的汤加在面条上，撒上香菜、葱，再加一点金针菇、辣椒油，一碗美味的鸡丝面就好了。

鸡丝汤面的做法3鸡丝汤面是一道美食。主要原料：面粉250克，鸡蛋2个，熟鸡脯肉250克，豆苗汁少许，清汤750克，精盐1.5克，料酒5克。

1、在面粉中加入鸡蛋液、50克清水和匀，盖上湿布饧10分钟，用擀面棍擀成厚1分的长方形薄片，叠起，顶刀切成面条。将熟鸡脯肉切成细丝。用水将豆苗叶洗净。

2、锅中注入清水，上火烧开，放入面条，煮熟捞出，分别放入小碗中，上面放入鸡丝和豆苗。另起锅，注入清汤，上火烧开，撇去浮沫，加入料酒、精盐，对好口味，倒入面条碗中即可。

食品特点
面柔滑润，汤汁清香，鸡肉鲜嫩。
功效
此汤面营养丰富，产妇食用，有利于身体恢复。