步骤如下:
1、先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散没没答。
2、将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖,搅打至糖溶化,再放入面枯慧粉搅匀。
3、将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。
蛋糕察敏模具烤盘在烤前要用麻油擦抹,下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中。
步骤如下:
1、先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散没没答。
2、将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖,搅打至糖溶化,再放入面枯慧粉搅匀。
3、将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。
蛋糕察敏模具烤盘在烤前要用麻油擦抹,下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中。
步骤如下:
1、先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散没没答。
2、将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖,搅打至糖溶化,再放入面枯慧粉搅匀。
3、将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。
蛋糕察敏模具烤盘在烤前要用麻油擦抹,下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中。
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